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목록맛집 이야기 (190)
행복한 동행
해태제과, 에이스 과자 '뉴욕치즈케이크맛' 신제품 맛봐요! 3월달에 편의점에서 '뉴욕치즈케이크맛' 에이스 신제품 과자를 봤는데요~ 4월달 cu편의점에서 에이스 오리지널, 뉴욕치즈케이크 맛 제품이 2+1 행사를 하네요. 에이스 크래커를 즐겨 먹는 편은 아니지만~ 신제품 맛이 궁금하기도 하고, 행사제품이어서 먹어봤네요. 에이스 오리지널 2개, 뉴욕치즈케이크 맛 1개로 구입했어요. 더 바삭하게 만든 크래커에 뉴욕치즈케이크의 주원료인 크림치즈가 더해져 특유의 맛과 향이 진한 것이 특징이다. 또 단맛은 살짝 살리는 대신, 소금은 절반으로 줄여 치즈케이크의 맛을 최대한 끌어올렸다. 에이스 오리지널은 커피믹스와 잘 어울리며, 뉴욕치즈케이크 맛은 아메리카노 커피와 잘 어울린다고 해태제과는 말하고 있다. 에이스 과자 뉴..
cu편의점, 펀스토랑 김재원 고들빼기 두루치기 덮밥 먹어봤네요! 펀스토랑 연예계 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 21번째 우승 메뉴 , 펀스토랑 김재원님의 고들빼기 두루치기 고들빼기 두루치기 덮밥은 가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살에 고들빼기를 넣고 볶음 음식. 감칠맛과 중독성을 다 잡은 맛이라 합니다. 평가단의 극찬을 받은 고들빼기 두루치기 고들빼기 김치 맛이 기대치 이상, 계속 손이 가는 중독성 있는 맛! 입에서 폭발하는 육즙! 누구나 좋아할만한 역대급 양념! 고들빼기김치의 쓴맛을 잡은 고들빼기의 완벽한 대중화를 만든 맛. 딱히 싫거나 맛이 못하다는 단점..
밀양할매돼지국밥, 방문 포장으로 푸짐하게 먹어요. 작년에 이사를 온 저희 집 근처에 밀양할매돼지국밥집이 있어요. 집에서 걸어서 2~3분 거리에 있답니다. 주택가에 국밥집이 있어 편할때가 있어요. 가끔은 식당에 가서 먹을 때도 있고, 가끔은 배달로도 돼지국밥을 먹는데요~ 오늘은 볼일 보고 집으로 돌아오는 길에 방문 포장으로 먹었어요~ (삼방동) 밀양할매돼지국밥 방문포장 배달보다 방문 포장으로 먹으면 좋은 점은 같은 2인분이지만, 양이 배로 많다는 점입니다~ 공기밥이랑 국수사리가 빠지는 대신에 국을 많이 담아주십니다. 국수는 집에서 삶았어요~ 신랑이 국수면을 좋아해서 넉넉하게 삶았네요. 둘이서 한 그릇씩 배부르게 먹고, 한 그릇이 남았어요. 한 그릇 남는다고 하니 밥을 먹고 들어온 딸아이가 내일 자기가 먹을..
겨울 간식으로~ 구워 먹는 치즈떡, 처음 먹어보네요!! 가끔 가래떡을 팬에 구워 먹고 싶을 때가 있습니다. 매번 장을 보고 나서 생각이 나는 가래떡입니다. 그래서 생각날때 온라인으로 가래떡을 구입해보네요~ 가래떡을 검색해보니 치즈떡이 대부분!! 치즈떡도 괜찮을것 같아 한 봉지 구입했어요. 국내산 쌀떡에 모짜렐라 치즈가 들어 있는 치즈떡입니다. 팬에 버터를 두르고 2분간 구우면 맛있는 치즈떡을 먹을 수 있다고 하네요~ 2분 정도 구우면 냉동된 떡이 말랑말랑 해집니다. 저는 겉바속촉 위해서 조금 더 구웠어요. 담엔 좀 더 바삭하게 구워야겠어요~ 쭉 하니 늘어나는 치즈는 아니지만, 치즈맛은 괜찮은 것 같아요. 꿀이나 조청에 찍어 먹으면 달콤하니 맛이 좋겠지요~ 아니면 떡을 먹기 좋게 잘라서 모짜렐라 치즈를 올..
불지 않는 잡채 만드는 법, 간편 잡채 레시피!! 잡채는 우리나라의 잔칫상에 빠지지 않는 단골 음식 중 하나로, 채소, 버섯, 고기 등 여러 가지 재료들과 투명한 당면이 어우러진 음식이지요.. 맛이 좋을 뿐만 아니라 한 끼 식사로도 손색없을 정도로 5대 영양소가 모두 들어가 있는 영양식이라고 합니다. 명절 때 친정에 가면 빠지지 않고 먹는 잡채이지만, 올해는 집에서 보내는 명절이라 엄마가 해주는 맛있는 잡채를 먹지 못하네요! 저는 잡채라 하면 왠지 손이 많이 가는 번거로운 음식이라 생각이 들어서 만들 엄두조차 내지 않는 음식인데요.... 이번에는 직접 만들어 볼까 해서 잡채 만드는 법을 알아봅니다. 알토란에서 알려주는 간편한 잡채 만드는 법을 살펴봅니다. 불지 않는 간편 잡채 만드는 법, 잡채 레시피!!..
경상도식 무나물, 콩나물볶음!! 같이 요리하면 맛이 좋아요!! 부드러운 무나물볶음을 잘 먹는 신랑입니다. 예전에 시댁에 가면 어머니께서 콩나물이랑 무를 같이 넣어 볶아주신 무나물, 콩나물볶음이 먹고 싶어 검색을 해보니 경상도식 무나물볶음 영상이 있네요. 영상을 보니 시댁이 경북이신 어머니도 생각이 나네요. 옆에 계실때 전화라도 자주 드리세요~ 경상도식 무나물볶음 만들기 [재료] 콩나물 300g (한봉지) - 액젓 2 or 맛소금, 참기름 1 무 450g - 맛소금, 참기름 0.5 물 500ml, 쪽파 송송, 마지막 깨 [만드는법] 1. 먼저 콩나물만 냄비에 넣는다. 2. 참기름 1 스푼을 넣어 살살 볶아 줍니다. 살살 볶다가 액젓 1 스푼이나 맛소금을 넣어 볶아줍니다. 3. 2분 정도 볶아주면 콩나물이 ..
백종원 김치찌개 레시피, 초간단 맛있는 김치찌개 끓이는법!! 묵은지나 신김치에 보편적으로 돼지고기나 참치캔을 넣어 끓이는 김치찌개입니다. 단조로운 김치찌개 같으나 다양한 레시피가 있는 김치찌개입니다. 사골육수를 넣어서 끓이기도 하고, 김치를 볶아서 끓이기도 하고, 자신만의 김치찌개를 끓이는 레시피가 있지요~ 백종원 김치찌개 레시피도 여러 종류가 있으나, 오늘은 초간단 버전 김치찌개 레시피로 김치찌개를 끓여봅니다. 맛의 차이가 뭘까 궁금하기도 해서 레시피 그대로 끓여보네요!! 백종원 초간단 버번 김치찌개 레시피 [재료 목록 (2인분 기준)] 돼지고기 120g, 쌀뜨물 380ml (약 2컵), 자른 김치 150g, 다진마늘 30g (2큰술), 대파 30g, 청양고추 10g, 홍고추 10g, 고운 고춧가루 3..
최애 라면 - 오뚜기 열라면에 빠졌네요! 매운맛을 그닥 좋아하지 않는 신랑 때문에 우리집 라면은 늘 안성탕면입니다. 가끔 신라면을 먹기도 하는데요~ 거의 안성탕면을 먹습니다. 안성탕면은 생라면으로 부숴 먹어도 맛이 괜찮지요! 그런데 딸아이가 cu편의점에서 열라면을 사들고 왔네요! 편의점에 친구들과 라면을 먹을때면 늘 열라면을 먹는다고 합니다. 열라면이 딸아이의 최애 라면이라고.... cu편의점 12월 행사제품이라 가격도 아주 착하네요. 딸아이와 함께 최애 라면 열라면을 먹어보네요~ 청양고추를 넣어 달라고 해서, 청양고추랑 파를 조금 넣고 끓였어요. 처음 먹어보는 열라면입니다. 칼칼한 매운 향도 좋고, 깔끔하면서 매콤한 라면이 맛이 좋네요. 저도 열라면 매콤한 맛에 빠질듯 합니다!!
백종원 돼지고기 김치찜 만드는법!! 김치찜이 먹고 싶다는 딸아이의 말에 수육용 돼지고기를 사다가 묵은지 넣고, 백종원님 레시피대로 돼지고기 김치찜을만들어봤어요. 마침 언니네가 얼마전 김장을 하고 냉장고 정리를 하면서 묵은지 몇포기를 준게 있어 김치찜을 만들어봅니다.. 백종원님이 말하는 김치찌개와 김치찜의 차이는 요리 시간의 차이!! 그리고 고기가 덩어리냐 써느냐의 차이!! 김치찜이 더 만들기 쉬운 요리라고..... 고기가 넉넉하게 들어가야 맛있는 김치찜을 맛볼수 있다고 합니다. 백종원 돼지고기 김치찜 만드는법!! 백종원 돼지고기 김치찜 레시피!! 돼지고기 김치찜 [재료] 돼지고기전지 1kg 신김치 1.3kg 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(20g) 황설탕 3큰술(30g) 국간장..
백종원 김치수제비 만드는 법!! 날씨가 차가운 휴일에 뭘 먹을까 고민하다가 시원하고 얼큰한 김치수제비가 먹고 싶어 백종원님 레시피로 만들어 먹어봤네요~ 백종원 김치수제비 레시피 [재료] 수제비 반죽 : 밀가루 300g 물 180g 꽃소금 2g 김치 수제비 : 물 1.5L 멸치가루4큰술(20g) 간마늘1큰술(15g) 신김치1/4포기(500g) 고춧가루1큰술(5g) 국간장3큰술(30g) 멸치액젓3큰술(30g) 애호박1/2개(150g) 양파 1/4개(50g) 청양고추3개(20g) 대파1컵(80g) 꽃소금 적당량 [만드는 법] 수제비 반죽 1. 큰 볼에 밀가루를 체에 내려준다. (콩가루를 섞어도 맛이 좋다고 합니다.) 2. 소금을 넣어 섞어준다. 3. 물을 조금씩 넣어가면서 숟가락을 이용하여 섞어준다. 4. 반..