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목록맛집 이야기 (190)
행복한 동행
썬키스트 자몽소다, 탄산음료에 빠졌어요!! 예전엔 냉장고에 있어도 잘 마시지 않던 탄산음료를 요즘은 박스로 구입해서 마시고 있네요. 며칠 전 딸아이가 편의점에서 1+1 행사 제품으로 사 온 썬키스트 자몽소다를 한 입 얻어 마신 후에, 와~ 너무 맛있다 싶어 쿠 * 에서 박스로다 구입했네요. 훨씬 저렴한 가격에 시원 달콤~ 톡 쏘는 자몽소다를 마시고 있습니다. 이 제품이 출시(2017년?) 된 지가 꽤 된 것 같은데 저는 요 근래에 첨 맛보고는 자몽소다 맛에 빠져 버렸네요~ 친구한테 한 병 주면서 맛보라고 하니 친구도 맛이 좋다고 합니다. 썬키스트 자몽소다 탄산음료 음료를 마실 때 당류 함량을 생각 않고 마시는 편인데~ WHO는 하루 섭취 칼로리의 10% 이내로 당류를 섭취할 것을 권장하고 있다. 하루 2..
아침식사대용, 고소하고 담백한 계란감자샌드위치 만들기!! 아침식사로 과일이나 채소가 들어간 샌드위치를 먹는 것도 괜찮다고 하더라구요. 과일이나 채소 등 샌드위치에 넣을 토핑을 전날 밤에 준비해두고 아침에 간단하게 샌드위치를 만들면 된다고.... 샌드위치를 만들 과일, 채소가 마땅치 않아 집에 있는 계란과 감자를 이용해 고소하고 담백한 계란감자샌드위치를 만들어봅니다. 계란감자샌드위치 만들기 재료는 집에 있는 모닝빵, 계란, 감자, 소금, 설탕, 후추, 마요네즈를 사용합니다. 머스터드 소스를 넣는 분들이 계시던데~ 저는 고소하고 담백하게 먹고 싶어서 머스터드 소스는 생략했습니다. 빵 안에 버터를 바른 후 속을 채워 먹으면 빵이 눅눅해지는 걸 방지하고, 속 재료와 접착력을 높일 수 있다고 합니다. 계란감자샐러..
[김해 반찬가게] 작은시장반찬 - 배달 주문했네요! 유독 밥하기가 싫은 날이 있습니다. 배달음식은 그다지 먹고 싶지는 않고, 집밥을 먹고 싶으나~ 요리하기는 싫고!! 어찌할까~~ 배민 앱을 보고 있는 중에 반찬가게에서도 배달 판매를 하네요. 반찬가게 두 곳 중에 리뷰를 보고 작은시장반찬에서 주문을 해봅니다. 처음 해보는 반찬 주문이라 신중하게 세 종류의 반찬을 택했습니다. 저녁 밥반찬으로 먹고 싶은 코다리조림, 깻잎김치, 굴깍두기로 주문 완료!! [김해, 작은시장반찬] 배달로 먹는 밥반찬. 재래시장 반찬가게에서 반찬을 가끔 사 먹는 편인데요~ 작은시장반찬은 제 입맛엔 깔끔하면서도 조금 심심한 편입니다. 코다리조림은 3인 가족이 밥반찬으로 먹기에 적당한 양인 듯하고요~ 남은 굴깍두기랑, 생깻잎김치는 다음날..
생일선물로 받아 놓은 교촌치킨 쿠폰!! 친정언니가 지난 생일선물로 케익 대신 보내준 교촌치킨 쿠폰입니다~ 교촌치킨 앱으로 허니콤보, 레드콤보, 웨지감자 주문했어요. 쿠폰 금액은 3만 원, 생각을 못했던 배달료가 2천 원!!입니다. 1인 1닭을 먹는 집안이 아니라~ 남은 치킨을 냉장고에 두었다가 이틀을 먹었네요!! 허니콤보는 따뜻하게 먹을 때 보다 차갑게 먹을 때 느끼함이 덜한 것 같고, 레드콤보는 따뜻할 때 먹는 게 더 맛이 좋은 것 같아요~ 그리고 웨지감자는 제 입맛에는 조금 짠 듯합니다. 언니 덕분에 평소에 잘 먹지 않던 교촌치킨을 먹어봤네요!!
오늘 저녁메뉴 - 핫 불쪽갈비에 마약셀프주먹밥!! 오랜만에 쪽갈비가 먹고 싶다는 딸내미의 말에, 선물 받은 배민 쿠폰도 있고 해서, 배달음식으로 간편하게 저녁식사를 했습니다. 오늘 저녁메뉴는 [782 쪽갈비] 핫 불쪽갈비에 마약셀프주먹밥입니다. 조각낸 등갈비를 뜻하는 쪽갈비는 뼈에 붙은 살을 발라먹는 것이 별미인 음식인데요~~ 생각보다 두툼한 살코기가 제법 붙어 있는 쪽갈비입니다. 그리고 개인적으로 이 집 마약셀프주먹밥이 제 입맛에 맞는 것 같아요. 광고물 앞에 마약이라는 용어를 남용하지 말자는 의견도 있는데요~ 생각해볼 문제인 듯 하지요!! 사이드 메뉴로 먹는 주먹밥을 '다시 먹고 싶다'는 생각이 든 적은 없는 것 같은데요~~ 이 집 주먹밥은 다시 먹고 싶을 것 같아요~~ 매운 음식을 못 먹는 신랑이 ..
아침식사로 좋은 음식, 누룽지 효능!! 솥 바닥에 눌어붙은 밥'을 뜻하는 누룽지는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이지요. 누룽지 속의 탄소는 생명의 근원이면서 면역력을 높이고 해독작용을 한다는 게 학자들의 설명이라고 합니다. 누룽지는 완전히 태운 음식이 아니고 적당히 태운 음식이라서 전혀 다른 물질이 함유된다고 하는데요!! 누룽지의 반쯤 탄화된 탄소 입자는 그 구조가 날카롭지가 않아서 세포에 상처를 입히지 않고 몸속에 있는 온갖 독소들을 흡착하고 분해하여 씻어낸다고 합니다. 그리고 쌀이 산성 식품인데 반해 누룽지는 약 알칼리성 식품으로 우리가 평소에 산성 식품을 많이 섭취하기 때문에 알칼리성 식품인 누룽지여서 건강에도 좋은 식품이라고 합니다. [출처 메디업, 누룽지 효능] 누룽지 효능 - 메디업모바일 ● ..
따뜻한 코코아가 좋아지는 계절! 차가워지는 날씨에 수요가 증가한다는 코코아입니다. 저도 선선한 기운이 느껴지는 가을 아침에 모닝커피 대신 따뜻한 코코아 한 잔을 마시려고 코코아 가루를 구입했네요. 일회용 티백으로 구입하려다, 쿠팡에서 가격이 저렴한 봉지 코코아로 구입했습니다. 90ml의 온수에 코코아 가루 18g을 넣어서 마시면 된다고 하는데요~ 저는 우유 200ml를 뜨겁게 데워서, 코코아색이 나올 정도로 코코아 가루를 넣었어요. 뜨거운 우유에 잘 녹는 코코아가루입니다. 플라보놀이라는 성분이 함이 함유된 코코아는 뇌혈관 건강은 물론 심혈관 질환이나 치매 예방에 도움이 된다고 합니다. 그리고 기억력 향상에 도움이 되며, 인지 능력을 향상 시켜주는 코코아라 겨울철 수험생들이 마시면 좋은 차라고 하네요.. ..
새미네부엌 겉절이 양념, 간편하게 겉절이 만드는 방법!! 알배추로 갓 담은 겉절이를 가끔 만들어 보곤 하는데요~ 겉절이양념 레시피를 검색하다가 새미네부엌 김치 양념이 있는 걸 알게 됐네요. 새미네부엌 김치 양념은 각종 채소 등에 고춧가루를 함께 넣고 버무리기만 하면 절이지 않고도 쉽게 김치를 만들 수 있는 것이 특징이라고 하는데요~ 누구나 요리를 즐길 수 있는 행복한 요리 혁명이 일어나길 바라는 마음으로 만든 제품이라고 합니다. 새미네부엌 양념으로는 겉절이 양념, 부추 파김치 양념, 오이소박이 양념, 깍두기 양념, 보쌈김치 양념이 보이네요. 맛이 어떨지 몰라서 쿠팡에서 새미네부엌 겉절이 양념으로 1 봉지 (가격, 1,480원)만 구입해봤습니다. 샘표) 새미네부엌 양념으로 간편하게 [절이지 않는] 겉절이 ..
[비 오는 날] 점심메뉴로 안성탕면, 공기밥으로!! 언제부터 내린지는 모르겠으나, 비 오는 소리를 들으면 시작하는 하루입니다. 비오는 날, 점심메뉴로 저의 최애 라면인 안성탕면에 공기밥을 말아먹을 생각입니다. 저는 개인적으로 안성탕면에 신김치를 넣거나 청양고추를 넣어 매콤하게 먹는 편입니다. 계란이나 만두는 넣지 않아요~~ 느끼함으로 인해 본연의 국물 맛이 조금 삭감되는 듯하여!! 다른 분들은 안성탕면을 어떻게 드시나~ 검색을 하다가, 지역별로 선호하는 라면이 다르다는 뉴스 기사문을 보게 됐네요. # 지역별 라면 선호도 전국 라면 지도 보니…서울은 신라면, 경남은 안성탕면 1위 경상도 우거지장국 맛 선호…전라도 삼양라면 강세 올해 국내 라면 시장 2조원 넘을듯…코로나19 특수 www.mk.co.kr 전국..
상큼한 상추파절이 소스 만들기 레시피!! 여름철 입맛을 돋구는데는 상큼한 음식이 좋은 것 같아요. 요즘은 삼겹살이나 목살에 비해 빨리 구워지고 요리하기가 편한 베이컨에 빠져 있는데요~ 삼겹살 대신에 베이컨 몇줄 구워서 상큼한 상추파절이랑 간편하게 점심식사를 합니다. 고깃집에서 먹는 상추파절이가 먹고 싶어서 알토란 레시피를 따라 만들어 봅니다. 알토란 상추파절이 소스 만들기 레시피 상추파절이 소스 만드는 방법 1. 상추는 먹기 좋게 찢어 놓고, 대파는 흰 줄기 4대를 채 썬 후 물에 헹궈 물기를 제거합니다. 2. 진간장 : 물 : 매실청 = 1 : 1 : 1 비율 (각 반 컵 100ml) 을 넣습니다. 3. 백설탕 4 큰 술, 물엿 4 큰 술을 넣습니다. 4. 2배 사과식초 반 컵(100ml)을 넣고 잘 ..