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목록맛집 이야기 (190)
행복한 동행
본죽 삼방점 - 피곤할때 녹두죽 먹어요!!! 피곤하고 입안이 헐어 음식 먹기가 힘든 신랑을 위해 녹두죽을 만들지는 못하고 본죽에서 녹두죽을 포장했어요~ 본죽 김해 삼방점 - 녹두죽 피곤할때 먹는 음식 - 녹두죽 본죽 삼방점에서 녹두죽 포장했네요~~ 녹두죽은 8천5백원입니다!! 피곤할때 먹는 음식 - 녹두죽 처음 먹어보는 녹두죽이네요!!! 본죽 삼방점 - 녹두죽 신랑 덕분에 처음 녹두죽을 먹어봅니다!!! 김해 삼방동 본죽 - 녹두죽 녹두죽을 한 입 먹는 순간~~ 무슨 맛일까???!!!! 싱겁기도 하고... 소금을 좀 넣어서 먹어야 하는건가?? 아무맛도 안나는것 같은.... 녹두가 많이 들어간 녹두죽은 고소하고 맛있다고 하는데... 녹두가 몸에 좋다하니 그냥 한그릇 해봅니다!!!
알토란레시피-깻잎멸치찜 만드는법 상추와 함께 쌈의 대명사로 불리는 깻잎!!! 철분이 시금치의 2배 이상 함유, 칼슘 등의 무기질과 비타민A,C가 풍부, 식욕부진, 설사, 변비, 위장 장애에 효과, 각종 성인병 예방 효과 몸에 좋은 깻잎이 많이 나오는 철이지요!!! 알토란레시피 - 깻잎멸치찜 만드는법 배워봅니다. 깻잎찜 양념장 깻잎찜 양념장 재료 고춧가루 2큰술, 진간장 6큰술, 설탕 1큰술, 들기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 홍고추 2개, 풋고추 3개, 다진마늘 2큰술, 실파 1컵 반을 넣어 양념장을 만듭니다. 알토란 멸치깻잎찜 만드는법 깻잎 열묶음을 두 장씩 묶어 가운데만 양념장을 바릅니다. 밥도둑 깻잎멸치찜 만드는법 손질한 국물용 멸치100g을 센 불에서 4분정도 볶아줍니다. 알토란레시피 - 꺂잎멸치찜..
집밥 백선생 - 절일 필요 없는 오이소박이 양념장 레시피 요즘 오이가 저렴하지요!! 오이소박이 레시피를 보다 집밥 백종원님의 절일 필요 없는 오이소박이를 배워 봅니다. 집밥 백선생 오이소박이 양념장 레시피 백종원 - 오이소박이 양념장 레시피 절일 필요 없는 오이소박이는 끓는 물에 데쳐 줍니다. 냄비에 꽃소금 한컵을 넣습니다. 집밥 백선생 - 절일 필요 없는 오이소박이 물은 아홉 컵을 붓습니다. 500ml 생수 3병입니다.~ 오이소박이 양념장 레시피 끓는 물에 오이를 넣고 1분만데쳐줍니다. 오이를 데치는 시간이 중요한데요, 너무 오래 데치면 오이가 짜데요~ 데친 오이는 물기를 빼줍니다. 집밥 백선생 레시피 오이소박이 양념장 재료 고춧가루2/3컵, 설탕 두숟갈, 액젓1/3컵, 새우젓 한숟갈반, 간마늘 한숟갈..
한성기업 튀김맛 우동으로-천원의만찬을!!! 슈퍼에서 행사품목인것 같아 천원에 판매하는 튀김맛 우동, 짬뽕맛 우동을 한봉지씩 구입했어요~ 우동 한 봉지에 천원이면 싼것 같아 샀는데, 인터넷을 보니 한봉지에 750원으로도 구입이 가능하네요!!! 튀김우동으로 천원의 만찬을!! 어떤맛을 먼저 먹을까 하다가 무난한 튀김맛 우동을 끓여봅니다. 한성기업 튀김맛 우동 우동면과 스프가 들어있습니다~ 튀김우동으로 천원의 만찬!!! 끓는 물 400ml에 우동면, 튀김맛우동스프를 넣고 약2분간 끓입니다.~ 간편한 튀김 우동!!! 기호에 따라 파, 계란, 김가루등을 넣으면 되지만 귀찮은 관계로 있는그대로 먹기로 했습니다. 간편조리 튀김우동!!! 천원의 만찬 튀김맛 우동입니다.!! 많이 허전.... 간편조리 - 튀김우동으로 천원..
백종원 참치쌈장 레시피 - 밥도둑 참치쌈장 봄이나 여름철엔 쌈 채소에 쌈장 올려서 간편하게 먹고 싶을때가 있지요~~ 입맛이 없을때 밥도둑 참치쌈장으로 쌈 채소와 함께 밥 한그릇 뚝딱하세요!!! 백종원 밥도둑 참치쌈장 레피시 양파 반 개를 다집니다. 청양고추 두개를 다집니다. 대파 한 대를 다집니다. 백종원 밥도둑 참치쌈장 만드는법 불 위에 뚝배기를 올립니다. 뚝배기가 없으면 냄비를 사용합니다. 뚝배기에 참치캔 속 기름만 뚝배기에 넣어줍니다. 참치쌈장 만드는법 참치 기름에 대파를 넣어 볶아 파기름을 내어줍니다. 그리고 양파를 넣어 잘 볶아 줍니다. 백종원 참치쌈장 레시피 볶아진 채소에 된장 2숟갈, 고추장 2숟갈을 넣습니다. 그리고 고추가루 1숟갈, 간 마늘 1 숟갈, 설탕 1/2 숟갈을 넣어 잘 섞어 줍..
[본죽] 대장 내시경 후에 먹은 전복죽!!! 대장 내시경을 받은 신랑을 위해 죽을 준비했어요~ 정성스럽게 끓이지는 못하고.... 본죽 - 전복죽을 준비했네요!!! 김해삼방점 본죽 - 전복죽 김해삼방점 본죽 - 대장내시경 후에 먹은 전복죽!! 전복이 2배로 들어가있다는 진전복죽을 포장~ 가격은 1만5천원 입니다. 김해 본죽 - 전복죽 포장!! 오랫만에 먹는 본죽이라~~ 포장용기가 작은 용기로 변경... 예전에는 큰용기에 하나였는데... 양이 많아 나누어서 먹기에 더 좋은것 같아요!! 따로 그릇에 담을 필요없이 그냥 먹겠다는 신랑!! 본죽 쇠고기 장조림!! 본죽 쇠고기 장조림이 맛이 괜찮지요!! 김해 본죽 - 진전복죽!! 전복죽이 조금 허전한 느낌이 드네요.. 삼계전복죽을 먹을걸 그랬나요.... 김해 본죽 ..
생크림 딸기 샌드위치 만들기 - 생크림 토스트 오늘은 오'셰프님께서 생크림 딸기 샌드위치를 만드십니다~ 저는 편의점에서 처음 생크림 딸기 샌드위치를 먹어봤더랬죠!! 맛이 괜찮더라구요!! 쬐끔 아쉬움도 있었지만~~ 생크림 딸기 샌드위치 재료 토스트식빵, 생크림, 설탕, 딸기, 바나나 생크림 딸기 샌드위치 만들기 딸기는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다~ 생크림 딸기 토스트 만들기 생크림에 설탕을 넣습니다. 생크림 토스트 한쪽방향으로 생크림과 설탕을 저어줍니다. 생크림 바나나 샌드위치 만들기 아마도 생크림을 2~30분 저으셨듯 합니다~ 생크림 딸기 샌드위치 만들기 만들어진 생크림을 식빵위에 듬뿍 발라줍니다. 생크림 딸기 토스트 만들기 생크림 위에 딸기를 통째로 가지런히 올려줍니다. 아마도 편의점 생크림 딸..
[알토란] 봄철 입맛 살리기 - 어묵 매운탕 만들기 입맛이 없을때 매콤 칼칼한 어묵 매운탕으로 봄철 입맛을 살려보세요!! 어묵 매운탕 레시피 적당히 자른 어묵을 끓는 물에 10초 정도 데칩니다. 데친 어묵들은 체에 바쳐 물기를 빼줍니다. [알토란] 봄철 입맛 살리기 - 어묵 매운탕 만들기 두릅은 끓는 물에 5초 정도 데쳐줍니다. 5초 데친 두릅은 얼음물에 담가 둡니다. 어묵 매운탕 레시피 냄비에 물 1.2L을 넣고 육수팩을 넣어줍니다. 육수팩 재료 볶은 디포리 6마리, 대파 반대, 양파 100g, 다시마 1장, 칼집낸 청량고추 3개, 으깬 마늘 4개 칼집을 낸 무를 육수팩과 함께 넣습니다. 어묵 매운탕 레시피 그리고 다시마 1장을 추가로 넣고, 국간장 2큰술을 넣습니다. [알토란] 봄철 입맛 살리기 - ..
[생생정보] 장어덮밥 양념장 레시피 비타민A가 풍부해서 면역력에 좋다는 장어!!! 채소와 함께 비벼먹는 신개념 장어덮밥이랍니다~ 장어덮밥이 먹고 싶네요~~ 장어덮밥 양념장 레시피를 알아봅니다. 감칠맛 나는 양념장을 위해서 새우, 게, 밴댕이와 각종 채소로 육수를 만듭니다. 1시간 30분을 우려낸 진한 육수입니다. 장어덮밥 양념장 재료 들깨가루, 참깨, 설탕, 참기름, 간장, 매실, 고추가루 평범한 재료이지만, 숙성이 되면 맛있는 양념장이 만들어 진다고 합니다. 특히 들깻가루는 비린재를 잡아주고 더 구수한 맛을 내준다고 합니다. 양념재료에 우려낸 육수를 넣으면 장어덮밥 양념장이 완성됩니다. 청량고추로 매운맛은 조절하면 된답니다. 섞은 양념장은 보름에서 한달정도 숙성시킨답니다. 비타민A가 풍부한 장어에 숙성..
아이들 간식 - 이삭토스트 만들기 레시피 일요일!!! 학생들을 위해서 오'셰프님께서 이삭토스트를 만드십니다. 아이들 간식 - 이삭토스트 만들기 레시피 이삭토스트 재료 토스트식빵, 양배추, 계란, 햄, 치즈, 마요네즈, 키위소스, 설탕, 꿀, 케첩 양배추는 곱게 체쳐서 찬물에 담가둡니다. 아린맛도 없애고, 싱싱하게 살아나도록!!! 아이들 간식 - 이삭토스트 만들기 레시피 그리고 식빵에 바를 키위소스를 만듭니다. 시판용 키위소스에 마요네즈를 넣고 농도를 잘 맞춥니다. 아이들 간식 - 이삭토스트 만들기 레시피 설탕과 꿀도 넣어서 원하는 단맛을 잡아주시고요~~ 계란은 잘 풀어서 계란 지단을 부칩니다~ 아이들 간식 - 이삭토스트 만들기 레시피 한 국자 계란물을 팬에 올리고 팬을 잘 돌려줍니다. 계란 지단 두께가 ..