행복한 동행

알토란, 견과류 보관법 (견과류 독성물질 위험)!! 견과류가 몸에 좋다는 사실은 익히 잘 알고 있는데요~ 실제 견과류엔 단백질‧비타민‧미네랄 등의 성분이 풍부하다고 합니다. 그래서 견과류를 간편하게 먹도록 한 봉지에 여러 견과류를 담은 제품들이 인기가 좋지요. 많은 가정에서 견과류를 먹고 있을듯 합니다. 저희집은 소포장된 하루 견과류가 아니라 호두만 한봉지 구입해서 생각날때마다 몇알씩 꺼내 먹곤 하는데요.... 알토란에서 말하는 견과류 보관법을 보니, 제가 지금껏 호두를 잘못 보관하고 있었네요... 올바른 견과류 보관법 가장 좋은 견과류 보관법은 사용 혹은 섭취할 만큼의 견과류를 가정용 진공포장기로 포장해 냉장 또는 냉동 보관하는 것이며, 만약 진공포장기가 없을 경우 적정량만큼 지퍼백에 넣고 안쪽 공기를..

당뇨, 고혈압을 위한 여름 보양식, 토마토 달걀 수프!! 요즘 잇몸 상태가 좋지 않은 신랑을 위해, 아침에 간편하게 먹을수 있는 부드러운 음식을 검색하다보니, 토마토 달걀 수프 요리가 있어 찜♡했어요! 토마토 달걀 수프는 당뇨, 고혈압 만성질환자들에게 좋은 여름 보양식이라고도 하는데요~ 기분좋은날, 여름 보양식 토마토 달걀 수프!! 여름 보양식들은 보통 1인분 기준으로 열량이 높은 음식들입니다. 고열량, 고단백, 고지방 음식들은 비만식이 될수도 있다고 하는데요~~ 이러한 보양식들은 혈당을 급격히 올리는 역할을 하기 때문에 당뇨, 고혈압이 있는 만성질환자들은 자신들에게 맞는 보양식을 먹는것도 중요하다 합니다. 토마토 달걀 수프는 모로코와 같은 날씨가 더운 중동국가에서 시작된 음식이라고 합니다. 여름철을 잘..

굽은(말린)어깨 자가진단법, 굽은어깨 펴는법, 스트레칭!! 어깨가 구부정한 사람들이 있지요~ 어깨가 굽으면 나중에는 허리까지 굽어 진다고 합니다. 저도 자세가 구부정한 사람중 한명입니다. 특히 의자에 앉아 있으면 허리까지 자동으로 굽어지는.... 자세가 굽으면 예쁜 옷을 입어도 옷 태가 안산다고 하지요~ 곧은 자세를 위해서 어깨 고정 밴드도 구입해서 착용해보기도 했는데요~ 몇번 착용후 불편해서 옷장 서랍속으로.... 가끔 생각이 날때마다 어깨를 펴는 자세를 취해보기도 하는데요! 기분좋은날에서 말린(굽은)어깨를 펴는 스트레칭을 알려주네요!! 기분좋은날 - 말린 어깨 자가 진단법!! 말린어깨 자가진단법으로는 1. 눈을 감고 편안하게 선 뒤, 2. 힘을 빼고 가볍에 어깨를 털어줍니다. 이때, 엄지손가락이 정면..

여름철 면역력 높이는 과일, 과일도 궁합이 있다.!! 올 여름 장마가 끝이나면 8월부터 시작될 폭염에 얼마나 더울까! 걱정부터 앞서는데요~ 면역력 강화에 도움을 주는 여름 제철 과일로 개인의 면역력을 높여서 더운 여름 건강하게 보내세요! 면역력을 높여주는 여름철 과일 수박 비타민A와 라이코펜 함량이 높아 항산화는 물론 항노화 작용과 면역력을 증진시킨다. 포도,자두,체리 안토시아닌 함량이 높아 항산화, 항암, 면역증진에 효과가 있다. 참외 베타카로틴 함량이 많아 면역력 강화하는데 도움을 줄수 있다. 복숭아 비타민C, 아스파르트산 함량이 높아 항산화, 면역증진에 효과를 보며 니코틴이나 미세먼지 등 이물질 배출에 효과가 있어 기관지에도 좋은 과일로 알려져 있다. 맛있는 여러 과일을 한번에 먹을수 있는 시원한 ..

깔라만시 먹는 방법, 깔라만시 효능!! 여름에는 시원한 얼음음료를 많이 찾게 되네요~ 집 근처 cu편의점를 들렀더니, 음료코너에 깔라만시 원액이 보여 하나 구입했어요~ 예전에 죽기전에 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 깔라만시라는 인터넷에서 본 기사도 생각이 나고.... 필리핀에서는 신이 내린 선물이라 얘기한다는데.... 뭐가 그리 좋을까 궁금하기도 해서.... 한번 맛보고 싶다는 생각이 들어서 사봤네요~~ 깔라만시 먹는방법, 깔라만시 효능 깔라만시 100% 원액 (베트남산) 200ml에 2,500원 인터넷쇼핑몰 상품과 비교해보니 많이 비싼 편이네요~ 쿠팡에는 같은 제품 1L가 3,300원입니다~ 깔라만시원액 먹는 방법은 물 : 원액 = 9 : 1 희석해서 먹으라네요~ 개인적으로 탄산수는 좋아하지 않는고로 ..

다이어트에 좋은 음식 다이어트 레시피!! 옷차림이 짧아지고 얇아지는 여름은 군살이 고스란히 드러나기에 다이어트의 계절이라 불린다지요~ 무조건 굶거나 특정 음식만 섭취하는 다이어트 방법은 건강을 해칠 수 있고, 다이어트를 포기한 뒤 전 보다 더욱 살이쪄버리는 요요현상을 불러올 수 있다합니다. 건강하고 요요 없는 다이어트를 위해서는 제대로 된 식사 습관을 갖는 것이 중요하답니다. 다이어트 환 또는 다이어트 탕약을 복용하더라도, 식사는 아침, 점심은 반드시 먹되 기존 식사량의 2분의 1로 줄이고 과자, 간식류, 밀가루는 피하는 등 좋은 습관을 병행하는 것이 필수라 하는데요~ 다이어트에 좋은 음식을 찾고 계신 분들께 엄지의제왕에서 오징어강회를 소개하네요~ 오징어에 풍부한 타우린 성분은 체지방 분해에 도움을 준다..

고지혈증에 좋은차 [한방 디톡스차] 당귀, 산사차 효능 고지혈증 건강진단을 받아보면 고지혈증이 가장 흔히 나타난다. 혈중 총 콜레스테롤이 240mg/dl, 중성지방이 200mg/dl 이상인 경우다. 이는 동맥경화증이 주된 원인이 될뿐 아니라 협심증, 심근경색, 뇌졸중처럼 무서운 질환도 일으킨다. 특히 콜레스테롤이 300mg/dl이상이면 심각한 질환을 유발할 위험이 높아 정밀진단이 필요하다. 고지혈증은 이처럼 일단 생기면 위험하고, 조절하기도 까다로우므로 예방이 최선이다. 다음백과 고지혈증에 좋은 차 [한방 디톡스차] 엄지의 제왕 - 당귀, 산사차 효능 당귀 효능 당귀(Angelica)는 예부터 중국에서 원기회복을 위해 즐겨 찾았다는 기적의 약초다. 당귀는 성질이 따뜻하여 심장 기능을 보호한다. 지혈 작용..

여름 밥 반찬 된장과 함께 싸 먹는 호박잎!! 무더운 여름에는 가스불을 켜고 여러가지 요리 하기가 싫은 때입니다. 건강하면서도 간편하게 먹을수 있는 요리를 찾게 되는데요~~ 오늘은 시장에서 구입한 호박잎과 된장찌개로 한끼 식사를 합니다. ◎ 호박잎 효능 ◎ 호박잎은 식이섬유소와 비타민이 풍부하고 칼로리는 낮아, 다이어트와 피부미용에 좋다. 또한 베타카로틴 성분이 함유되어, 암을 예방해준다. 호박잎에는 루테인 성분이 들어있어, 눈의 피로를 완화해주는 등 눈 건강에 좋다. 특히 칼륨도 풍부해, 혈관을 깨끗하게 해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 호박잎은 항산화 효능도 있어, 노화 방지는 물론 성인병 예방의 효능도 있다. 이 외에도 피로 해소와 구강 건강에 좋으며, 손발이 차거나 빈혈이 있는 사람에게 좋은 것..

위암 예방에 좋은 파프리카주스 만들기!! 아침마다 과일주스를 먹는게 습관이 되서 과일주스 한 잔을 안마시면~~ 뭔가 허전한 느낌이 듭니다. 한 주는 토마토주스, 한 주는 키위주스, 한 주는 사과주스, 재료가 떨어질때마다 다른 주스로 만들어 먹고 있는데요~ 이번주는 파프리카에 사과, 케일을 넣은 파프리카주스를 먹어볼 계획입니다. 개인적으로 위장이 안좋기에 위암 예방에 좋다는 파프리카주스로!! 색깔별 파프리카 효능 1. 녹색 파프리카 녹색 파프리카는 유기질과 철분이 많아 빈혈을 예방하고 특히 캡산틴 성분이 많아서 체중조절 다이어트 하시는분들에게 좋다고 합니다. 다이어트중 영양소가 부족해 빈혈이 생기신분들에겐 너무 좋습니다. 2. 주황색 파프리카 주황색을 띠는 파프리카에는 베타카로틴성분과 비타민 A, E 성분..

열무김치 효능 항암력, 면역력에 좋은 음식!! 열무의 제철이 여름이라 알고 있으나, 사실 열무는 봄부터 즐길 수 있다합니다. 여름과 달리 쉽게 무르지 않고 병충해가 없어 무공해로 즐길 수 있는 지금이 딱 맛있을 시기라고 하는데요~~ 지금이 열무제철이라 집마다 열무물김치를 담고 있나봐요. 언니네 열무물김치~ 이웃 이모님네 열무물김치~ 이모님께서 "열무가 몸에 좋아~ 고추장에 상추랑 같이 넣고 비벼 먹어!" 라며 열무물김치를 한통 주시네요~~ 집마다 열무물김치 담는법도 다르겠지요~~ ◎ 열무 효능 ◎ 예부터 열무는 원기 회복은 물론, 몸속 노폐물 배출에도 도움을 준다 합니다. 식이섬유, 비타민A등 다양한 영양성분을 가진 식재료입니다. '인삼 대신 열무를 먹어라'는 말이 있을 정도로 면역력에 도움이 되는 식품..