봄제철 나물반찬 - 머위 효능, 머위쌈 먹어요~

 

 

 

봄제철 나물반찬 - 머위 효능, 머위쌈 먹어요~

 

 

 

 

 

 

봄에는 향긋하고 신선한

다양한 나물반찬을 먹을 수 있어

좋은 계절입니다.

 

 

 

4월 제철 음식중 하나가

머위나물이라고 하는데요~~

 

 

 

친정엄마가 좋아하셔서

어릴적부터 자주 먹던 머위나물입니다.

 

 

 

 

 

◎ 머위 효능 ◎

 

 

4월 제철 음식 머위 효능

머위는 넓적한 쌈채소처럼 생겼고 씹을수록 씁쓸한 맛이 특징이다. 머위에는 비타민A와 베타카로틴 함량이 높아 신체 내부 활성 산소가 생성되는 것을 예방할 수 있으며 칼륨이 풍부해 몸 속에 쌓여있는 나트륨을 배출하는 데 좋은 식물이다. 또한 머위는 효과적인 항 혈관, 항염증 물질로 알려진 멀리클래지, 타닌, 피롤리지신, 사포닌을 함유하고 있어 기침 완화, 피부 질환 가라앉힘 등에 효과적이다. 특히 머위의 '페타시페놀' 성분은 암이나 자가면역질환을 예방하는 데 도움을 준다.

머위는 주로 호흡기·소화기·비뇨기 질환을 다스린다고 하네요!

 

 

 

 

 

 

봄나물 반찬 머위쌈으로 먹어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4월엔 머위쌈으로

소박하지만 건강한 밥상으로 먹습니다.

 

 

쌉싸르한 맛이 입안 가득하네요!!!