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웰빙 이야기

가을과일 배 효능,고르는법,보관방법!

풍금소리' 2019. 10. 19. 22:33

 

 

 

가을과일 효능, 고르는법, 보관방법!!

 

 

 

가을이 깊어갈수록 맛이 풍부해지는

가을제철 과일은??

 

 

사과, 감, 배가 가을을 대표하는

과일이라고 합니다.

 

 

맛과 효능을 가득 품은

가을 대표 과일 !!

 

 

배 효능, 고르는법, 보관방법을

천기누설에서 알려주네요~

 

 

 

당뇨에 좋은 식재료

 

 

 

 

 

아삭한 식감, 풍부한 과즙,

시원한 단맛의 효능!!

 

 

배는 열과 염증을 그치는 작용이 탁월해

감기나 기관지염 등에 쉽게 걸리는

가을 환절기에 특히 추천하는

식재료라고 합니다.

 

 

그리고 배의 효능중 하나는

당뇨를 억제하고

예방하는 것이라고 합니다.

 

 

배는 과일중 혈당 지수가 낮고

수분이 90% 이상으로 풍부해

당뇨로 인한 갈증을 해소하는 데도

효능이 있다고 합니다.

 

 

배에 함유된 말락시닉애시드라는

흡수율이 굉장히 높은

항산화 물질로

혈당을 높이는 인술린 저항성을

개선해주기 때문에

혈당수치를 안정화 시키는

최적의 식재료라고 하네요!

 

 

 

 

 

 

 

 

당뇨에 좋은 과일 - 배

 

 

 

 

 

맛있는 고르는법!!

 

배는 진한 갈색보다,

엷은 노란색을 띈 배가 좋다합니다.

 

 

그리고 배 아래쪽의 골이

평평하게 쫙 펴진 배가

당도가 높고 맛이 좋은 배라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아삭한 를 보관하는 방법(꿀팁)!!

 

배는 바람만 피하면 오랜기간을

아삭하게 먹을수 있다고 합니다.

 

1. 배를 하나씩 신문지로 감싸준다.

 

2. 그 위에 그물망을 다시 씌워준다.

 

3. 그물망이 없을 경우

비닐봉지에 넣어준다.

 

4. 배의 적정 보관 온도 0~2℃와

비슷한 김치냉장고에 보관한다.

 

5. 에틸렌가스를 생성하는

토마토, 사과, 자두와는

함께 보관하지 않는 것이 좋다.

 

 

갈증이 날때 시원한 배 하나면

갈증해소에 배도 든든하지요~~

아삭하고 시원한 배가 먹고 싶네요!!

 

 

맛있는 배 고르는법도 배웠으니

배를 사러 가야겠어요~~