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[오메가3 효능 & 먹는 방법] 알고 먹어요!! 본문
[오메가3 효능 & 먹는 방법] 알고 먹어요!!
한국요구르트 행사기간에 신제품 우유를 먹으면서 받게 된 오메가3입니다.
받은 지 몇 달이 된 것 같은데~~ 이제야 먹기 시작합니다.
오메가3 효능과 먹는 방법을 알아봅니다.
오메가3
지방산의 메틸기 3번째 탄소에 이중결합을 갖는 불포화지방산. 몸과 두뇌를 최상의 상태로 유지하게 하는 중요한 역할을 한다. 체내에서 합성되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 필수지방산이다. 오메가-3 지방산이라고도 한다.
출처 다음백과사전
☞ 오메가3 효능 ☜
오메가3 지방산의 대표적인 성분은 도코사핵사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA) 등이다.
DHA는 생선의 기름에 많이 함유되어 있는 고도 불포화지방산의 하나다.
혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하므로 적절하게 섭취하면 심장질환 등의 예방에 도움이 된다.
또한, 뇌세포 기능을 활발하게 하고 기억력이나 학습 능력을 증가시키는 효과도 있다.
DHA를 포함한 식품들이 두뇌건강에 좋다고 알려진 이유다. 같은 이유로 DHA를 치매나 알츠하이머 등의 치료에 활용하기도 한다.
또한, DHA는 눈 망막의 구성성분으로 시력을 보호하고 향상시키는 작용도 한다.
EPA는 콜레스테롤 저하작용이 있고 심근경색이나 혈전 예방에 효과가 있어 혈액 순환을 개선할 수 있다.
☞ 오메가3 먹는 방법 ☜
오메가3는 공복보다 식후에 먹는 게 좋다.
기름은 쉽게 산화(酸化)되는데, 산화된 기름은 심혈관질환 예방을 못 낸다. 특히 식사할 때는 채소를 많이, 다양하게 먹어야 한다.
그러면 채소의 항산화 성분이 오메가3의 산화를 막아준다.
또한 오메가3는 지용성 식품이나 영양제를 같이 먹으면 시너지 효과가 난다.
대표적으로 비타민D는 오메가3와 잘 어우러져 흡수되기 때문에 함께 먹는 게 도움이 된다.
혈액순환개선에 효과 있다니 꾸준히 먹어보도록 하겠습니다.
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