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여름반찬 - 알토란 고구마줄기 볶음!! 고구마줄기 효능!! 본문

맛집 이야기

여름반찬 - 알토란 고구마줄기 볶음!! 고구마줄기 효능!!

풍금소리' 2019. 8. 21. 21:59

 

 

 

여름 대표 반찬

알토란 고구마줄기 볶음!!

 

 

 

여름 대표 반찬으로

고구마줄기 볶음을

빼놓을 수 없습니다~

 

 

 

비타민C와 칼슘, 철분이 함유되어

면역력 증진과 피로해소,

골다공증과 빈혈을 예방해주는

고구마줄기하고 하는데요....

 

 

 

알토란에서

여름 대표 반찬

고구마줄기(고구마순) 볶음을

소개합니다.!!

 

 

 

알토란 고구마줄기 볶음 레시피!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알토란 고구마순(줄기)볶음 황금레시피!!!

 

 

1. 달구지 않은 마른팬에

손질한 고구마순 800g을 넣는다.

 

 

2. 들기름 4큰 술을 넣고 무친후

센 불에서 살짝 볶는다.

 

 

3. 열기가 올라오면 채 썬 당근 150g,

채 썬 양파 200g을 넣고 볶는다.

 

 

4. 다진 마늘 3 큰 술, 멸치액젓 4 큰 술,

맛술 3 큰 술을 넣는다.

 

 

5. 후춧가루 2꼬집, 물 2컵,

생 들깨가루 9 큰 술 넣고 볶는다.

 

 

6. 걸쭉해지면 불을 끄고

청양고추 3개를 넣는다.

 

 

생 들깨가루가 들어간

구수한 맛이 일품인

고구마순(줄기) 볶음으로

여름 반찬 해결해 보세요!!