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맛집 이야기

생활의 달인 - 정읍 맛집, 부침개 김밥 달인!!

풍금소리' 2019. 8. 16. 21:03

 

 

 

생활의 달인 - 정읍 맛집, 부침개 김밥 달인!!!

 

 

 

생활의 달인에서

여러 김밥을 소개했지만,

재미있는 김밥 달인이 있네요!!

 

 

 

전라북도 정읍에 위치한

부침개 김밥 달인입니다~~

 

 

 

계란말이 김밥은 본적 있지만

부침개 김밥은 첨 봅니다~~

 

 

 

전라북도 정읍시 부침개 김밥!!

 

 

 

 

 

 

 

 

생활의 달인 - 전라북도 정읍시 맛집, 부침개 김밥

 

 

 

 

 

부침개 깁밥은

김 대신 부침개를 깔고

그 위에 밥을 올리고

김을 속재료 싸는 데만

활용한답니다.

 

 

 

부침개 김밥의 비법은

부침개 반죽에 있습니다.

 

 

일반 부침개로 김밥을 싸면

이런 맛이 안나올것 같다는....

 

 

 

달인의 부침개 김밥의 비법은

두부 삶은 물과

콩물에 불린 멸치로 만든 육수로

만든 반죽에 있습니다.

 

 

 

 밥을 먹은것 같기도 하고,

부침개를 먹은것 같기도 한

정말 재미있는 맛이라고합니다.

 

 

떡볶이와 함께 먹으면

최고의 맛의 궁합이랍니다.

 

 

 

부침개 김밥 특이하네요~~

가까이계신 분들은

재미있는 맛의 부침개 김밥

드셔보셔요!!!