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목록잡동사니 (84)
행복한 동행
[천기누설] 열무 풋내 잡는 꿀팁을 알려주네요!! 많은 사람들이 즐겨 먹는 여름 제철 음식 중 하나로 열무를 꼽을 수 있다는데요~~ 아삭아삭한 식감이 일품인 열무는 다양한 건강 효능을 함유하고 있습니다. 여름이면 집마다 열무김치를 많이 담그실 것 같은데요~~ 풋내 없는 열무김치 담그는 방법을 천기누설에서 알려줍니다. # 천기누설 열무김치를 담글 때 열무 풋내를 줄이는 꿀 TIP 1. 풋내가 나는 윗 잎을 제거한다. 열무 윗 잎에서도 풋내가 많이 난다고 합니다. 잘라낸 열무 윗 잎은 비닐 팩에 넣어 냉장 보관합니다. 냉장 보관한 열무 윗 잎은 된장국을 끓일 때 활용하면 좋다고 하네요. 열무의 풋내는 가열하면 사라지고 끓이는 과정에서 항산화 성분인 베타카로틴이 증가한다고 합니다. 2. 열무를 소금물에 절인다..
[여름을 알리는 과일] 참외 고르는 방법, 참외 보관 방법!! 봄은 꽃의 계절이라, 여름은 과일의 계절이라 말을 한다 하는데요~ 여름을 알리는 과일이 참외라고 합니다. 참외는 본래 여름인 6월부터 제철이라 하지만, 하우스 재배가 늘어나면서 4월부터도 참외를 즐길 수 있다고 합니다. # 맛있는 참외 고르는 방법 공유!! # 겉모양 일반적으로 참외는 크기가 작을수록 맛있다는 인식이 있다고 하는데요. 너무 큰 것보다는 보통 작은 것이 당도가 높지만, 참외를 고를 땐 크기보단 생김새가 중요하다고 합니다. 참외는 골의 개수가 많고 무늬가 선명한 것이 맛있다고 하네요. 그리고 꼭지가 짧고 작은 것이 좀 더 아삭한 맛이 난다고 합니다. 상처가 난 참외는 맛이 변질될 수 있으니 겉이 매끈한 것으로 골라주세요. # 향 ..
딸내미가 생일 선물로 받은 실내 불멍 화로대!! 요즘 불멍, 물멍, 숲멍으로 지친 심신을 위해 힐링 하는 분들이 많이 계시지요~~ 멍 때리기를 하면 건강에는 어떤 효과가 있을까요? # 멍 때리기 효과 커뮤니티 > 자유게시판 > 퇴근 후 물멍·불멍 유행… '멍 때리기' 건강 효과는? 자유게시판 자유롭게 글을 올리실 수 있습니다. 자유로운 만큼 더욱 더 예절을 지켜주세요. --> 작성일 : 20-10-28 10:17 목록 답변 퇴근 후 물멍·불멍 유행… '멍 때리기' 건강 효과는? 글쓴이 : cstkorea.com 멍 때리기를 하면 심장박동수가 안정되기 때문에 실제 몸과 마음이 편안해질 수 있다. 일종의 뇌에 주는 휴식인 셈이다. 뇌는 움직일 때와 쉴 때 활성화되는 부위가 다른데, 이 영역이 돌아가면서 적절..
무인 아이스크림 할인점에서 찜한 당황스러운 비스킷 과자!! 집 가까이 무인 아이스크림 할인점이 생겼습니다. 아이스크림은 물론이고 국내 과자, 수입 과자들도 몇몇 종류가 있어 함께 구입할 수 있어 좋네요. 제가 좋아하는 월드콘을 비롯해서 막대 아이스크림을 사러 할인점에 들어갔습니다. 처음 보이는 과자들이 있어 둘러보는 중에 커피랑 같이 먹으면 좋을 듯한 수입 비스켓 과자가 보입니다. 초콜릿이 조금 들어간 비스켓인듯 보여서 구입했네요. 하타리 코코퍼프 초콜릿 맛 과자!!라고~~ 가격은 1300원으로 기억을 하는데요. 온라인 쇼핑몰을 이용하면 개당 천 원 쪼금 넘는 가격으로 구입할 수 있네요. 하타리 코코퍼프 과자 리뷰를 보니 과자 속에 초콜릿이 조금 들어 있다고 하는데요!! 제가 사 온 과자 속엔 초콜릿이 ..
베란다 화분에 쪽파, 대파 키워봤어요!! 한때 파 값이 폭등한 적이 있었는데요~~ 집에서 파 키우기를 하시는 분들이 많이 계셔서 저도 따라 키워봤던 적이 있습니다. 집에서 파 키우기를 할 때 보통 수경재배를 많이 이용하시더라구요. 수경재배로 할 경우에는 대파 뿌리도 씻어야 하고, 때때로 물도 갈아주어야 냄새가 나지 않는다고 해서 저는 베란다에 남는 작은 화분이 하나가 있어, 화분에다 심어 봤어요. 대파 뿌리 부분을 손가락 2~3마디 정도 잘라서 화분에다 콕하고 심고, 물만 뿌려줬네요. 처음 쪽파를 키울 때는 물도 가끔 주고 얼마나 자랐나 궁금해서 자주 쳐다보기도 했었는데요~~ 대파는 별생각 없이 4 뿌리만 심고서 물도 처음 한 번만 줬네요. 대파 심어 놓은 것도 잊어버린 채 몇 주가 지났나 봐요. 어제는..
가자미 손질 방법으로 동태 손질!! 오늘 저녁메뉴로 동태국을 끓여볼까 합니다. 시장이나 마트에서 동태를 사면 사장님께서 세척 솔로 동태를 깨끗하게 씻어 주시고 손질해 주시는데요~~ 온라인 쇼핑몰에서 냉동 동태를 구입 (1+1) 했더니 토막만 나있고 세척은 안되어 있네요. 가격이 착한데는 이유가 있습니다. 세척솔도 마땅히 없어 예전에 tv에서 봤던 가지미 손질 방법을 응용해볼까 합니다. [스위치] 가자미 손질방법 가자미 비늘을 제거할 때는 칼 보다 병뚜껑을 사용하면 비늘이 튀지 않고 다칠 위험도 없어 좋다고 하는데요! 병뚜껑으로 가자미 비늘이 손쉽게 벗겨진다고 하더라구요. 저도 집에 있는 병뚜껑을 하나 골라 동태를 세척해봅니다. 병뚜껑으로 동태살을 문지르니 쉽게 검은 이물질들이 잘 씻겨지네요. 그래도 동태..
향이 오래가는 바디로션, 더프트 앤 도프트 소피소피 바디로션 구입!! 설 명절 때 선물세트로 들어온 더 페이스샵 바디로션을 다 쓰고, 바디로션을 새로 구입했어요. 딸님과 함께 사용할 바디로션이라 어떤 제품을 살까?? 고민하던 중에~~ 딸이 더프트 앤 도프트 소피소피 핸드로션을 쓰고 있기에, 바디로션도 요 제품으로 구입해봤네요. 쿠*에서 300ml, 2개 13,350원에 구입. 집으로 도착한 바디로션을 보고는 매우 만족해하는 딸님입니다. 더프트 앤 도프트 소피소피 바디로션 리뷰를 읽어 보니 소피소피 바디로션은 향이 고급스럽고 진하다고 되어 있네요. 보습감도 많이 좋아 다음날 아침까지 촉촉함이 느껴지고 향도 남아 있다 합니다. 소피소피향은 비누와 난초의 세련된 향기라고 하는데요~~ 사용을 해보니 리뷰처럼 향..
[귤껍질] 천연 가습기, 숙면에도 도움!! 겨울철에 가장 많이 즐기는 과일이 귤입니다. 추운 날씨로 인해 외부 활동이 줄어들어 비타민이 부족할 수 있는 겨울철에~ 비타민을 채워줄 수 있는 귤이라고 하는데요!! 과일은 보통 가까운 재래시장에서 구입하는 편인데요~~ 이번에는 제주도 노지 감귤 5kg을 온라인으로 구입했어요. 가격이 저렴해서 구입했더니, 역시나...... 귤이 싱싱하지가 않아요.... 당도도 없고,, 무슨 맛으로 먹나!!..... 그나마 상한 귤은 한 개도 없어 덜 속상합니다. 퇴근한 남편과 딸아이가 자리에 앉아 귤 몇 개를 까먹더니 귤껍질이 많이 나왔네요~~ 저희 집은 귤껍질이 나오면 바로바로 음식물 쓰레기통으로 직행하는 편인데요~~ 살림 고수분들께는 버릴것이 하나도 없는 귤껍질이라고 합니다..
제주도 여행 기념품으로 천혜향차 선물로 받았어요!! 친구네가 제주도 여행을 간다는 소식을 들었는데요~ 며칠 뒤 여행 잘 다녀왔다며 기념품을 선물로 주고 가네요!! 생각지도 않은 선물이 제 마음에 감사와 행복을 가져다주네요ㅎㅎ 천혜향은 새콤달콤한 향이 천리를 간다고 해서 붙여진 이름이라고 하는데요, 만감류 중에서 향이 가장 진하다고 합니다. 천혜향은 3월 이후가 제철이라고 하며 껍질이 얇아 저장성이 낮아 출하시기가 짧다고 합니다. 제주도 기념품 천혜향차 천혜향은 오렌지와 감귤을 교배한 품종이라고 하는데요~ 그래서인지 강한 오렌지향은 아니지만 은은한 오렌지향이 납니다. 집에 탄산수가 없어 따끈한 천혜향차로 마셔봤는데요~~ 단맛도 강한 단맛이 아니라 은은한 단맛~ 조금은 밍밍한 단맛입니다. 다음에는 탄산수와 ..
[기분 좋은 날] 천연 각질 제거제로 요거트가 좋다네요!! 각질은 춥고 건조한 겨울철에 피부를 칙칙하게 만드는 불청객이라고 합니다. 각질이 튼튼해야 매끈한 피부가 될 수 있다고 하는데요~ 날씨가 추워지거나 때를 밀거나 하는 자극을 받으면 각질이 일어나게 됩니다. 이렇게 부슬부슬 일어나는 각질은 유,수분 균형이 깨어진 나쁜 각질이라고 합니다. # 겨울철 각질 제거법, 천연 각질 제거제 기분 좋은 날 - 천연 각질 제거제 Q. 각질 제거 얼마나 자주 해야 하나요? 유, 수분 균형이 깨어져 부슬부슬 일어난 나쁜 각질은 제거를 해야 하지만, 피부를 보호해주고 수분 증발을 막아 주는 정상적인 각질은 무리하게 제거해서는 안된다고 합니다. 정상 각질을 제거하게 되면 수분이 날아가면서 피부가 푸석해진다고 합니다. 피부..