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목록맛집 이야기 (191)
행복한 동행
단짠단짠!! 된장돈불고기덮밥 - 고봉민 김밥 혼밥을 하게 된 저녁식사시간!! 배도 무지 고픈지라~~ 집 근처 고봉민 김밥집으로.... 뭘 먹을까 고민고민 하다가 혼밥 메뉴로 된장돈불고기덮밥으로 택했어요. 예전에 담백한 돼지고기된장불고기를 지인 집에서 맛을 본터라 그 맛이 생각이 나서 주문했어요~ 단짠단짠!! 된장돈불고기덮밥 - 고봉민 김밥 된장돈불고기덮밥 가격은 7천원 비주얼은 깔끔하고 맛이 있어보입니다. 덮밥이니 비벼 먹어야 되나?? 모든 재료들을 섞어서 맛있게 비볐어요~ 고봉민 된장돈불고기덮밥 맛은 지인 집에서 맛본 담백한 맛의 된장돈불고기가 아닌, 아주 단짠단짠한 맛입니다. 제 입맛에는 조금 짜요~ 밥도 조금 질퍽한 느낌에~~ 괜히 비볐나?? 넘 단짠이어서 쌈에 싸먹으면 더 맛이 좋을것 같다는 제 ..
추억의 음식, 옛날 양배추 사라다빵!! 누구에게나 있음직한 추억음 음식!! 저는 어릴적 학교 앞에서 먹던 양배추 사라다빵이 저의 추억의 음식입니다~ 하교길에 양배추 사라다빵 하나로 행복하던 시절이 있었는데.... 저희 동네에 요즘 대세인 꽈배기 전문점이 몇집 생겼어요~ 그중 한곳에서는 양배추 사라다빵을 만들어 파는 곳이 있습니다. 꽈배기 보다 양배추 사라다빵이 눈에 먼저 띄더라구요~~ 1개 천원씩~ 2개 사서 신랑이랑 하나씩 먹었어요~ 신랑도 옛날 맛이 난다고 하네요... 가끔 출출할때면 추억의 음식 양배추 사라다빵 사러 간답니다~
알토란, 연매출 5억의 돼지김치두루치기 양념장 레시피!! 겨울철 묵은 김치가 있을때 가끔 해먹는 돼지김치두루치기입니다. 두부에 올려 먹으면 더 맛나는 돼지김치두루치기~~ 생각만해도 군침이도네요!! 알토란에서 연매출 5억의 돼지김치두루치기 황금레시피를 소개합니다.!! 알토란 돼지김치두루치기 양념장 레시피!! 돼지김치두루치기 황금레시피!! 1. 오겹살 500g을 1.5~2cm 두께로 썬다. 2. 돼지김치두루치기 양념장 만들기 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 2꼬집, 참기름 1 작은 술을 넣는다. 3. 간 키위 2 큰 술을 양념장에 넣는다. 4. 센불에 식용유 3 큰 술, 소주 5 큰 술, 후추가루 3 꼬집을 넣는다. 5. 오겹살을 ..
오늘 점심 추천 메뉴, 라이언 치킨콤보 도시락 & 육개장 컵라면 오늘은 늦은 점심을 먹습니다. 오늘 점심 추천 메뉴는 편의점 도시락과 컵라면!! 세븐일레븐 편의점을 들어가서 도시락을 골라봅니다. 여러 도시락이 보이지만 첨보는 라이언 치킨콤보 도시락!! 그리고 컵라면은 육개장 작은컵으로! 라이언 치킨콤보 도시락 3900원 치킨2종류, 밑반찬3종류 (치킨무, 마카로니샐러드,양념만두) 그리고 밥은 담다 말은것 같은.... 원래 이렇게 담겨져 있나??? 치킨살이 먹을만하고, 마카로니 샐러드가 맛이 좋네요. 배가 많이 고픈 관계로 육개장 컵라면까지 같이 먹었더니 배가 넘 빵빵.. 더부룩.... 오늘 점심 메뉴는 라이언 치킨콤보 도시락 & 육개장 컵라면 이었습니다.
알토란 연매출5억 속풀이 음식, 청국장찌개 맛있게 끓이는 방법 알토란에서 연매출5억의 맛있는 청국장찌개의 비법을 공개합니다. 청국장이 고혈압에 좋다는 얘기는 들어봤지만, 속풀이에 좋다는 말은 첨 들어보네요... 명절연휴에 기름진 음식으로 속이 더부룩하시다면 무와 감자를 넣은 청국장찌개로 속풀이 해보세요~ 알토란 청국장찌개 레시피!! 1. 육수팩에 대가리, 내장을 제거한 국물멸치 100g을 넣는다. 2. 고추씨 20g, 무 200g, 대파 반 대(뿌리째), 양파 1개(200g)을 넣는다. 3. 물 4L (20컵)에 육수 팩을 넣고 20~30분간 끓인다. 4. 달군팬에 김치 400g을 넣고, 식용유 2~3큰술과 함께 볶는다. 김치가 살짝 익었을 때, 멸치 육수 2컵을 넣고 10분간 볶는다. 5. 냄비에 멸치..
김해 돌쇠 부대찌개 맛집, 배달 전문점!! 감기 몸살이 걸린 딸아이가 얼큰한 부대찌개가 먹고 싶다고.... 부대찌개 재료도 없는데..... 마트 장보기도 귀찮고해서~~ 지인이 맛있다고 추천했던 부대찌개 배달집이 생각나서 배달 주문 했습니다. 김해전지역 신속배달 돌쇠 부대찌개 전문점 김해에서 가장 맛있는 부대찌개 전문점! 돌쇠 부대찌개 전문점 용기째 나갈시 18,900원 직접 끓여드세요 (냄비, 육수 증정) 라면사리(추가양념) 치즈, 콜라음료,밑반찬 김해 맛집 - 돌쇠 부대찌개 배달 전문점 부대찌개 재료가 담긴 용기에 육수만 붓고 끓이면 끝이네요~~ 육수도 많이 넉넉합니다. 햄 밑에는 콩나물, 양배추등 야채도 적당히 들어 있습니다. 배달음식을 그닥 좋아하지 않는 남편도 맛이 괜찮다고 하네요. 막 퍼담아 나..
알토란, 연매출 6억 간편 육개장 만드는방법!! 30년째 서울 역삼동에서 육개장 하나로 연 매출 6억원을 달성하는 오경희 대가가 출연해서, 집에서도 만들어 먹을 수 있는 육개장 맛의 비밀을 알토란에서 공개합니다. 알토란, 30년 내공 연매출 6억 간편 육개장 양념 비법!! 알토란, 30년 내공 연매출 6억 육개장 만드는법! 1. 육개장은 사골 육수 20컵(4L)에 핏물 뺀 양지·사태 각 150g을 넣고 센 불로 40~50분간 끓인 뒤 불을 끄고 5~10분간 뜸 들인다. 2. 굵은 대파 7대는 반을 갈라 5cm 길이로 자른 뒤 끓는 물에 1분간 데쳐 찬물에 헹군 뒤 체에 밭친다. 3. 고기를 삶아낸 사골 육수 15컵(3L)에 고운 고춧가루 100g(15 큰 술), 다진 마늘 100g(7 큰 술), 소금 1..
김해 곱창전골 맛집 - 정원보쌈 [곱창효능 알고 먹기!!] 친구가 신랑이랑 함께 처음 먹어본 곱창전골맛에 반했다고 담번에 같이 먹으러 가자고.... 김해 삼방동 정원보쌈집은 보쌈정식으로도 잘 알려진 삼방동 맛집입니다. 예전에 보쌈정식을 배달 시켜서 먹어본 적은 있지만.. 정원보쌈 곱창전골은 저도 처음 먹어보네요. 삼방동 곱창전골 맛집 - 정원보쌈 [곱창효능 알고 먹기] 곱창을 비롯한 소의 '양' 부위는 허약한 사람이나 환자의 병후 회복식, 보신 요리에 이용한다. 동의보감에서는 곱창의 효능을 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 한다. 오장을 보호하고 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있으며, 당뇨병, 장내 해독, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공증에 효능이 있다고 하였다. 돼지곱창의 효능도 소..
고봉민김밥에서 계절별미 신메뉴, 닭곰탕 한상 먹었어요!! 미용실에서 머리를 하고 난 후, 식사 시간을 놓쳐 배가 많이 고프네요. 집으로 돌아오는 길에 고봉민김밥집이 보여서 들어가봅니다. 뭘 먹을까 고민중에 사장님께서 떡국이나 닭곰탕을 추천해 주셔서 닭곰탕 한상을 주문해서 먹어봤어요. 고봉민김밥 계절별미, 신메뉴 닭곰탕 한 상!! 깊게 우려낸 닭육수에 닭가슴살을 넣어 끓인 든든한 보양식 닭곰탕 한상은 6천원입니다. 고봉민김밥 계절별미 닭곰탕 한 상! 감칠맛이 도는 닭육수에 닭가슴살이 넉넉히 들어있습니다. 닭가슴살이라 조금 퍽퍽한 느낌도 있지만, 춥고 배고플때 보글보글 끓는 뚝배기 닭곰탕 한 상을 먹으니 몸도 따뜻, 배도 든든합니다. 겨울에는 국물요리가 최고인듯합니다.
알토란 매콤등갈비조림 양념장 만들기, 돼지냄새 잡는법!! 체온이 떨어지는 겨울철엔 체온을 올리기 위해 신진대사가 빨라진다고 합니다. 신진대사가 빨라지기 위해서는 더 많은 열량이 소모 된다고 하는데요... 겨울철 열량을 보충하기 위해서 단백질이 풍부한 돼지고기 등갈비 조림이 제격이라고 합니다. 알토란에서 등갈비조림 매콤양념장 비법. 돼지냄새 잡는법을 소개합니다. 알토란 등갈비조림 매콤양념장 만들기!! 알토란 매콤등갈비조림 만들기. 1. 등갈비 1.2kg은 근막 가운데 칼집을 넣은 후 1대씩 자른다. 2. 물 1.5L에 자른 등갈비와 소주1컵, 된장4큰술을 넣고 10분간 데친 후 찬물에 헹군 다음 물기를 제거한다. 3. 물 1L에 진간장 1컵, 황설탕 2큰술, 커피 1큰술, 황물엿 반 컵을 넣은후 육수 팩과..