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행복한 동행
마 효능 - 겨울에 마시기 좋은 따끈한 마차 !!
마 효능 - 겨울에 마시기 좋은 따끈한 마차!! 최근 웰빙 식품으로 떠오르고 있는 마는 산에서 나는 장어라 불린다네요.. 미끌거리는 식감과 약재라는 편견 때문에 요리에는 활용도가 낮은 편이지만, 조리법에 따라 즙, 술, 차, 조림, 샐러드, 스프, 구이, 튀김 등 다양한 요리로 이용됩니다. ◎ 마 효능 ◎ 마에는 아르기닌 성분이 함유 되어 호르몬 분비를 촉진해 정신적, 신체적 기능을 강화하며, 성장호르몬 분비을 촉진시킨다. 마에는 뮤신 성분이 들어있어 산에서 나는 장어라 불릴 만큼 자양강장 효능이 탁월하며, 뮤신 성분은 위를 보호하고 위산과다와 위궤양 치료에 좋다. 그리고 소화를 촉진하는 아밀라아제 효소가 풍부하고 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병을 예방한다. 따라서 마는 소화불량, 위장장애, 어린이나 신체기..
웰빙 이야기
2019. 1. 1. 11:42