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목록2023/02/13 (1)
행복한 동행
줄서서 먹는다는 북엇국 맛집, 따라해 보기!!
줄 서서 먹는다는 맛집 북엇국 끓이기 따라 해 보기!! 주부들은 장을 보면서 고물가시대임을 완전 체감하게 됩니다. 예전엔 북어포 3천 원짜리 한 봉지면 국거리로 넉넉하게 먹을 수 있었는데요~~ 자주 가는 건어물집에 이제는 3천 원짜리 봉지가 없어졌네요. 5천 원짜리를 구입하려다 만 원짜리로 한 봉지 구입했어요. 평소 북엇국을 멸치육수를 내어서 끓이는 편인데요~ 오늘은 백종원님 레시피를 따라 사골육수를 이용해서 북엇국을 끓여 봅니다. 어떤 맛일지 기대가 됩니다. # [공유] 백종원님, 줄 서서 먹는다는 북엇국 따라 하기. [ 사골북엇국 ] 3-4인분 기준 [ 재료 ] 사골국물 3팩(약 1L), 무 1/10개(200g), 두부 1팩(180g), 북어채 2컵(50g), 대파 약 1/3대(30g), 간 마늘 1..
맛집 이야기
2023. 2. 13. 18:26