생활의달인 - 충남 서천 맛집 튀김김밥

 

 

 

 

생활의 달인 - 충남 서천 맛집 튀김김밥

 

 

 

 

 

생활의 달인은

수십년간 한 분야에 종사하며

부단한 열정과 노력으로

달인의 경지에 이르게 된

사람들을 소개하는 프로그램입니다.

 

 

 

김밥 한줄이지만 달인들이 쏟는

열정과 노력을 보면서

감탄할때가 있습니다.

 

 

 

생활의 달인에서

충남 서천 튀김김밥 달인을

소개하네요!!

 

 

 

 

 

#충남서천맛집 #서천맛집 #서천 분식집

 

 

 

 

 충남 서천군의 오래된 분식집

서천 맛집

큰길 휴게실!! 이라고 합니다.

 

 

 

#명물김밥 #튀김김밥 #김밥달인

 

 

 

 

서천 분식집의 명물은

기름에서 바삭하게 튀겨낸

튀김김밥입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김말이는 알지만

튀김김밥은 첨 봅니다.

 

 

바삭하게 잘튀겨진 튀김옷과

달걀지단이 고소한 맛을

배가 시킨다고 하는데요...

 

 

튀김옷은 사골국물이 들어가

깊은 맛을 자랑하는 것이

특징이라고 합니다.

 

 

달걀지단 역시 달인표 땅콩기름이

들어가고 고구마까지 첨가해

독특한 맛을 자랑한다고 하네요~

 

 

바삭한 튀김옷에 밥알이 그대로

살아 있다는 튀김김밥을

 떡볶이 국물에

찍어 먹어보고 싶네요!!