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목록혼밥 점심메뉴 (1)
행복한 동행
혼밥 점심 메뉴로 김치국수 만들기!!
혼밥 점심 메뉴로 김치국수 만들기!! 요즘 부쩍 혼밥을 하게 되는 점심 식사입니다. 혼자 먹는 점심인데도 뭘 먹을까 고민을 하게 되네요~~ 호로록 국수를 먹고 싶으나, 잔치국수는 육수며, 고명, 간장까지 만들어야 되니~ 손이 많이 가는 듯하여... 간편하게 김치국수를 만들어 먹습니다. 멸치육수에 묵은 김치, 김치 국물을 조금 넣고 끓여줍니다. 끓는 김치국에 국수, 마늘, 양파, 파 조금 넣고 끓여주면 김치국수 만들기 완성입니다. 냉장고에 남아 있던 수제 어묵 한 개를 통으로 넣고 같이 끓였어요. 간은 국간장으로 마무리!! 친정엄마가 한 번씩 끓여주시던 김치 국수인데요..... 조금 끓인다고 끓인 국수가 우동그릇으로 한가득입니다. 먹어도 줄지 않는 김치국수를.... 겨우 다 먹었네요. 엄마 손맛이 나는 국..
맛집 이야기
2021. 4. 20. 13:59