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행복한 동행
참외 고르는 방법, 참외 보관 방법!!
[여름을 알리는 과일] 참외 고르는 방법, 참외 보관 방법!! 봄은 꽃의 계절이라, 여름은 과일의 계절이라 말을 한다 하는데요~ 여름을 알리는 과일이 참외라고 합니다. 참외는 본래 여름인 6월부터 제철이라 하지만, 하우스 재배가 늘어나면서 4월부터도 참외를 즐길 수 있다고 합니다. # 맛있는 참외 고르는 방법 공유!! # 겉모양 일반적으로 참외는 크기가 작을수록 맛있다는 인식이 있다고 하는데요. 너무 큰 것보다는 보통 작은 것이 당도가 높지만, 참외를 고를 땐 크기보단 생김새가 중요하다고 합니다. 참외는 골의 개수가 많고 무늬가 선명한 것이 맛있다고 하네요. 그리고 꼭지가 짧고 작은 것이 좀 더 아삭한 맛이 난다고 합니다. 상처가 난 참외는 맛이 변질될 수 있으니 겉이 매끈한 것으로 골라주세요. # 향 ..
잡동사니
2022. 5. 29. 13:24