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행복한 동행
옥천군 맛집(경진각) - 생활의 달인, 짬뽕 달인!!
옥천군 맛집(경진각) - 생활의 달인, 짬뽕 달인!! 요즘처럼 쌀쌀한 바람이 부는 가을에 먹어야 되는 음식이 바로 짬뽕이라고 하네요!! 생활의 달인에서 충북 옥천군 짬뽕 달인을 소개합니다. 충북 옥천군 맛집 - 짬뽕 달인 맛집 (경진각) 생활의 달인 - 옥천 짬뽕 달인 (옥천맛집 경진각) 40년 전통을 자랑하는 옥천군 짬뽕 달인 집에서는 2대 째 내려오는 방법으로 한번 먹으면 빠져 나올수 없다는 양배추 짬뽕을 만들고 있답니다. 직접 짠 돼지기름에, 다시마 위에 올려 오이즙을 부어 숙성시킨 오징어와 돼지기름에 넣어 센불에서 볶아낸 양배추를 가득 넣어 끓여낸 칼칼하며 구수한 맛의 양배추 짬뽕이랍니다. 매력적인 맛의 양배추 짬뽕!! 옥천에 들를때 꼭 먹어보고 싶네요~~
맛집 이야기
2019. 10. 26. 22:57