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행복한 동행
검은콩 효능 - 웰빙 간식 볶은 검은콩!!!
검은콩 효능 - 웰빙 간식 볶은 검은콩!!! 검은콩은 일반 콩보다 노화방지 성분을 4배가량 많이 함유하고 있으며 검은콩이 함유되어 있는 식품들에는 '웰빙'이라는 단어가 붙습니다. ◎ 검은콩 효능 ◎ 콩에서 가장 주목해야 할 성분은 식물성 단백질인 '이소플라본'이다. 이소플라본은 굉장히 뛰어난 항산화력으로 관절 염증을 일으키는 물질 인터루칸을 억제하고 관절의 통증 억제에 도움을 준다고 한다. 그리고 이소플라본은 암세포의 증식을 억제하고 노화 원인 물질을 제거하는 역할을 하며, 탈모 증상 완화에도 도움을 준다. 특히 검은콩 껍질에는 글리시테인이라는 항암 물질이 들어 있어 암 예방에 뛰어나며 이외에도 골밀도를 유지하고 높여주는 효능이 있어 골다공증 예방과 치료에 큰 도움을 준다. 글리시테인 성분은 위암을 예방..
웰빙 이야기
2019. 4. 5. 23:31