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목록고춧가루 실온보관 (1)
행복한 동행
고춧가루 보관방법, [눅눅한 고춧가루 보관은?]
고춧가루 보관방법, [눅눅한 고춧가루 보관은?] 고춧가루는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 조미료이자 향신료 중 하나입니다. 가족들이 먹는 대부분의 음식에 들어가는 조미료 고춧가루!! 천기누설에서 고춧가루 보관방법에 대해 잘 알려주네요. 천기누설 고춧가루 올바른 보관방법 대부분의 주부들은 고춧가루를 구입하면 사용할만큼의 고춧가루를 소분해서 덜어놓은뒤, 남은 고춧가루는 냉동보관을 한다고 합니다. 그러면 소분한 고춧가루는 어떻게 보관하는것이 좋을까요? 상온보관?? VS 냉장보관?? 냉장보관이 정답입니다. 냉동, 냉장, 상온에 보관한 각 고춧가루를 현미경으로 관찰을 합니다. 육안으로 보기엔 차이가 없어 보이는 고춧가루이지만, 현미경으로 관찰했을땐, 상온에서 보관한 고춧가루에서 곰팡이가 확인되었습니다. 잘못..
잡동사니
2020. 9. 3. 12:17