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목록경상도식음식 (1)
행복한 동행
경상도식 무나물볶음, 콩나물이랑 같이 볶아요!!
경상도식 무나물, 콩나물볶음!! 같이 요리하면 맛이 좋아요!! 부드러운 무나물볶음을 잘 먹는 신랑입니다. 예전에 시댁에 가면 어머니께서 콩나물이랑 무를 같이 넣어 볶아주신 무나물, 콩나물볶음이 먹고 싶어 검색을 해보니 경상도식 무나물볶음 영상이 있네요. 영상을 보니 시댁이 경북이신 어머니도 생각이 나네요. 옆에 계실때 전화라도 자주 드리세요~ 경상도식 무나물볶음 만들기 [재료] 콩나물 300g (한봉지) - 액젓 2 or 맛소금, 참기름 1 무 450g - 맛소금, 참기름 0.5 물 500ml, 쪽파 송송, 마지막 깨 [만드는법] 1. 먼저 콩나물만 냄비에 넣는다. 2. 참기름 1 스푼을 넣어 살살 볶아 줍니다. 살살 볶다가 액젓 1 스푼이나 맛소금을 넣어 볶아줍니다. 3. 2분 정도 볶아주면 콩나물이 ..
맛집 이야기
2021. 1. 29. 14:53