미네랄 효능, 5분- 미네랄 폭탄수 만들기!

미네랄 효능, 5분 만에 미네랄 폭탄수 만드는 법!!

 

미네랄이란 무엇인가요?
 
미네랄은 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 아연, 구리 등을 말하며 우리 몸의 기능을 유지하고 조절하는 역할을 합니다. 

 

 

인체를 구성하는데 필요한 미네랄은 3.5%로 작지만 생명을 유지하기 위해 반드시 필요한 영양소로 비타민과 함께 몸에 들어와서 세포, 효소, 근육, 호르몬, 혈액, 뼈를 구성하는 물질이 됩니다. 

 

하지만 세계 보건기구의 보고서에 따르면 전 세계인의 약 1/3이 미네랄 결핍증이라고 합니다. 

 

미네랄은 신체에서 생성되지 않으므로 음식을 통해 100% 공급해야 합니다.

 

 
미네랄 부족이 부르는 신호들~~
 

우리 몸을 구성하는데 겨우 3.5%를 차지하는 미네랄, 적은 함량이지만 생명을 유지하는데 없어서는 안 되는 필수 영양소인 미네랄이 부족한 경우 어떤 일이 일어날까요? 

 

자신에게 어느 미네랄이 부족한가요?

 

 

▪ 마그네슘이 부족할 경우
  

자주 눈가가 실룩거림, 초조, 우울감, 집중력 저하, 부정맥이나 협심증 같은 심장질환 손발 저림이나 경련.

 

 

▪ 아연이 부족한 경우
  

이유 없이 손톱이 자주 부러지거나 바스러짐, 맛을 못 느낌(미각장애), 탈모, 거친 피부, 성기능 부전.

 

 

▪ 철분이 부족한 경우
  

집중이 안 되며 신경질적임, 사고력에 저하, 빈혈과 식욕부진, 변비, 설사

 

 

▪ 칼슘이 부족한 경우
  

골다공증, 골연화증, 피로감, 신경과민, 화를 잘 냄, 초조, 부정맥, 고혈압

 

 

엄지의 제왕에서 다시마를 이용해 5분 만에 미네랄 폭탄수 만드는 법을 알려주네요.

 

 

다시마는 미네랄의 보고라고 합니다.

 

 

알긴산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 칼륨이 혈압을 낮추는데 도움을 주며, 물에 잘 녹는 칼슘, 요오드 등 미네랄 성분이 풍부하다 하네요.

 

 

다시마에 들어있는 미네랄은 물에 잘 녹는 수용성 미네랄이어서, 다시마를 그냥 먹는 것보다 다시마 속 미네랄 성분을 물에 녹여서 먹는 게 체내 흡수에 도움이 된다고 합니다.

 

 

엄지의 제왕 - 5분 미네랄 폭탄수 만들기

 

다시마로 만든 폭탄수의 미네랄 함량이 궁금하시다면 클릭해보세요.

 

 

 

 

1. 손바닥 크기의 다시마를 준비한다.

 

다시마의 하얀 가루는 물에 씻어내지 않고 키친타월에 물을 묻혀 닦아낸다.

 

 

2. 물 500ml에 다시마를 넣는다.

 

물은 생수, 정수된 물, 끓인 수돗물 모두 가능합니다.

 

 

3. 5분 후 다시마를 건져내고 레몬즙 (레몬 반개)을 넣는다.

 

레몬즙의 효능은 비타민C도 함께 섭취하면서, 다시마의 비린 맛을 잡는데 도움이 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다시마 미네랄 폭탄수 적정 섭취량은 하루에 1~2잔을 추천한다고 합니다.

 

다시마에는 요오드 성분이 풍부한 다시마여서 갑상선 항진증에는 과다 섭취를 주의하는 것이 좋다 합니다.

 

 

미네랄이 부족하시다면 다시마로 미네랄 폭탄수 드셔 보세요!