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행복한 동행
알토란 연매출5억 청국장찌개 맛있게 끓이는 방법, 속풀이 음식
알토란 연매출5억 속풀이 음식, 청국장찌개 맛있게 끓이는 방법 알토란에서 연매출5억의 맛있는 청국장찌개의 비법을 공개합니다. 청국장이 고혈압에 좋다는 얘기는 들어봤지만, 속풀이에 좋다는 말은 첨 들어보네요... 명절연휴에 기름진 음식으로 속이 더부룩하시다면 무와 감자를 넣은 청국장찌개로 속풀이 해보세요~ 알토란 청국장찌개 레시피!! 1. 육수팩에 대가리, 내장을 제거한 국물멸치 100g을 넣는다. 2. 고추씨 20g, 무 200g, 대파 반 대(뿌리째), 양파 1개(200g)을 넣는다. 3. 물 4L (20컵)에 육수 팩을 넣고 20~30분간 끓인다. 4. 달군팬에 김치 400g을 넣고, 식용유 2~3큰술과 함께 볶는다. 김치가 살짝 익었을 때, 멸치 육수 2컵을 넣고 10분간 볶는다. 5. 냄비에 멸치..
맛집 이야기
2020. 1. 28. 15:18