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행복한 동행
대추방울토마토 보관방법(보관꿀팁)
대추 방울토마토 보관방법! 몸에 좋다는 토마토를 주스로 먹는 편입니다. 매번 박스로 구입을 하는데요.... 시간이 지나면 잘 물러져서 버리는 게 많아 이번에는 조금만 구입했어요. 그런데 대추방울토마토 보관방법이 따로 있었네요. 천기누설, 대추방울토마토 보관방법 (보관 꿀팁) 많은 사람들은 대추방울토마토를 냉장 보관을 합니다. 그러나 대추방울토마토를 비롯한 토마토는 냉장 보관하면 안 된다고 합니다. 냉장고 속의 차가운 공기가 토마토 껍질 속 세포막을 손상시켜 수분을 빼앗고, 사포닌 리코펜과 같은 항산화 물질을 감소시키기 때문입니다. 그리고 대추방울토마토를 위생 봉지에 담아서 상온 보관을 해도 안됩니다. 대부분 지퍼 백이나 위생 봉지에 대추방울토마토를 담아 보관을 하는데요~ 이 또한 잘못된 방법이라 합니다...
잡동사니
2021. 3. 2. 17:49