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행복한 동행
알토란 - 오이 물김치 담그는법 '봄 발효 밥상'
알토란 - 오이 물김치 담그는법 '봄 발효 밥상' 날씨가 더워지면 시원한 물김치를 많이 찾게 되지요~ 3년 묵은 물김치국물에 당이 100% 내려간다고 하네요~ 당뇨에 좋은 물김치이지만, 나트륨 조절은 필요합니다. 그리고 물김치는 소화와 위장기능을 높여 준답니다. 역류성 식도염과 변비, 그리고 대장에도 좋다고 하네요~ 알토란에서 오이 물김치 담그는법을 배워봅니다!! 알토란 오이물김치 담그는법 천일염 반컵으로 오이 표면을 살살 문지릅니다. 30분후 한번 뒤집어 총 1시간을 절입니다. 오이물김치 레시피 얼갈이배추에 물 3컵, 천일염 반컵 녹인 소금물을 붓습니다. 오이물김치 담그는법 1시간 절인 오이의 양쪽 끝을 자르고 오이 중간에 열십자로 칼집을 냅니다. 알토란 오이물김치 레시피 부추, 실파, 양파, 무우를 ..
웰빙 이야기
2018. 5. 25. 22:19