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행복한 동행
아침식사로 좋은 음식, 누룽지 효능!!
아침식사로 좋은 음식, 누룽지 효능!! 솥 바닥에 눌어붙은 밥'을 뜻하는 누룽지는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이지요. 누룽지 속의 탄소는 생명의 근원이면서 면역력을 높이고 해독작용을 한다는 게 학자들의 설명이라고 합니다. 누룽지는 완전히 태운 음식이 아니고 적당히 태운 음식이라서 전혀 다른 물질이 함유된다고 하는데요!! 누룽지의 반쯤 탄화된 탄소 입자는 그 구조가 날카롭지가 않아서 세포에 상처를 입히지 않고 몸속에 있는 온갖 독소들을 흡착하고 분해하여 씻어낸다고 합니다. 그리고 쌀이 산성 식품인데 반해 누룽지는 약 알칼리성 식품으로 우리가 평소에 산성 식품을 많이 섭취하기 때문에 알칼리성 식품인 누룽지여서 건강에도 좋은 식품이라고 합니다. [출처 메디업, 누룽지 효능] 누룽지 효능 - 메디업모바일 ● ..
맛집 이야기
2021. 10. 9. 12:02