행복한 동행

빈혈에 좋은 음식 - 깻잎 부침개로 먹어봅니다!!! 깻잎 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애기 위하여 쌈으로 많이 먹기 때문에 상추와 함께 쌈의 대명사로 불린다. 다음 지식백과 또 향긋한 나물 반찬이나 장아찌, 깻잎김치 등 밑반찬으로 먹기도 하고, 무침이나 탕 등에 향신료처럼 사용되기도 한다 깻잎 효능 철분이 시금치의 2배 이상 함유!! 칼슘 등의 무기질과 비타민 A, C도 풍부하게 함유!! 엽록소가 풍부하여 식욕부진이나 설사, 변비 등의 위장 장애에 효과!! 비타민K도 풍부하여 혈액을 응고시키는 작용!! 암과 각종 성인병을 예방!! 독특한 향으로 입맛을 돋구어줌!! 깻잎 효능 - 깻잎 부침개 철분이 시금치의 2배가 들어 있는 깻잎!! 여름철 더운날씨에 빈혈로 어지럽지 않기 위해 철분이 많이 들어있는 ..

녹두 - 효능 알고 먹어요!!! 출처ⓒ 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사 녹두하면 빈대떡이 생각이 나지요!! 녹두 효능!!을 알아봅니다. 해독효과 녹두는 100가지 독을 풀어준다는 말이 있을 정도로 해독작용이 뛰어납니다. 몸속 노페물이나 독소등을 제거하는데 효능이 탁월하다고 합니다. 여드름, 기미, 잡티 제거에 좋답니다. 피부미용에도 좋다는 말이지요!! 항산화작용 체내에 유해한 활성산소가 많아지게 되면 노화를 유발시키고 각종 성인병.. 즉, 현대인이 앓고 있는 대부분의 질병들을 일으킬 수 있는데요. 녹두껍질에는 이러한 활성산소를 제거하는 항산화작용이 탁월한 비텍신과 이소비텍신이 함유되어 있어 몸을 건강하게 유지해 줍니다. 성인병 예방에 좋다는 말입니다!! 이뇨작용 이뇨작용에도 녹두의 효능을 볼 수 있..