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행복한 동행
분식집 라면 보다 맛있다는 라면 끓이기!!
분식집 라면보다 맛있다는 이정현님표 라면을 먹어봅니다. 남편이랑 딸아이는 각자 볼일 보러 외출을 한 상태이고, 오랜만에 혼자만의 여유로운 휴일을 보내고 있네요. 배가 슬슬 고파지는 점심시간~뭘 먹을까?? 일요일 점심메뉴는 라면으로 결정!! 분식집 라면 보다 맛있다는 이정현님표 라면 끓이기를 따라 해 봤어요. 이정현의 집밥레스토랑 # 라면 맛있게 끓이는 법! 1. 라면 조리방법에 적혀있는 물의 양은 550ml이나 이정현님은 500ml로 라면은 조금은 짜게 먹는 편이라 합니다. 2. 양은냄비에다 물 500ml를 넣고 팔팔 끓입니다. 3. 물이 끓으면 먼저 라면 스프를 넣습니다. 4. 그리고 면을 넣는 게 아니라, 계란을 깨뜨려 풀어줍니다. 5. 계란이 다 익으면 그때 면을 넣습니다. 6. 면이 적당히 익으면..
맛집 이야기
2021. 4. 11. 13:29