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목록단호박 손질 (1)
행복한 동행
손질 단호박으로 부침개 만들어 봤어요!!
손질 단호박으로 부침개 만들어 봤어요!! 지인으로부터 받은 뉴질랜드산 손질 단호박입니다. 상당히 단단한 단호박입니다. 단단해서 단호박~~ 단호박은 칼로리는 낮은데 포만감은 높아 다이어트 채소로 좋다고 하는데요~ 수분과 섬유질이 풍부하기 때문에 변비에 효과적이며 피부 트러블을 예방하는 데 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능도 있다고 합니다. 단호박을 어떻게 먹을까 고민 중!! 시온에서 맛있게 먹는 단호박죽, 단호박샐러드도 생각이 나고~ 단호박을 무생채 나물처럼 무쳐 먹어도 맛있다는 지인의 말도 생각나고~~ 단호박을 쪄서 꿀에 찍어 먹을까~ 평소에 즐겨해 먹는 식재료가 아니라 고민이 됩니다. 비 오는 장마철이니 단호박 부침개를 만들기로 결정!! 단호박 한 덩이를 채칼로 얇게 채썰기를 합니다. 너무 단..
행복한 동행
2022. 7. 4. 17:21