행복한 동행

기름 튀지 않고 고기 굽는 방법 따라 해봅니다!! 고기는 식당에서 구워 먹는 게 맛도 좋고 편하기도 합니다. 고기를 굽다 보면 기름이 사방에 튀어서 기름기를 닦는 것도 일인데요~~ 저번주에 LA갈비를 구울 때... TV에서 본 기름 튀지 않고 고기 굽는 방법이 생각나서 따라 해 봤어요. [공유] 기분좋은날, 기름때 해결하는 방법 살림전문가님께서 추천한 기름 튀지 않는 방법 1. 종이포일을 냄비나 프라이팬 크기에 맞춰 동그랗게 잘라서 뚜껑으로 덮어 요리를 한다. (종이포일 뚜껑은 냄비나 팬의 크기보다 작아야 화재의 위험이 없다.) 2. 쿠킹포일을 세 겹으로 접어 프라이팬 주위를 둘러준다. (프라이팬 크기에 따라 높이를 조절한다.) 종이포일뚜껑은 고기를 뒤집을 때 조금 번거로울 것 같아서 쿠킹포일로 가림막을..

생생정보 - 가스렌지후드 기름때 청소법 / 폐기름 활용 요즘 매 끼니 마다 식사를 하다보니, 가스렌지 사용이 잦지요!! 가스렌지후드 기름때 청소를 할 때가 된 것 같아요~~ 가스렌지후드 기름때를 폐기름을 활용해 쉽게 제거하는 방법이 있어 소개합니다. 생생정보 - 폐기름을 활용한 가스렌지후드 기름때 청소법 폐기름으로 가스렌지후드 기름 제거!! 끈적끈적 찐득한 가스렌지후드 기름때는 세제로도 지우기가 힘이 들지요!! 쉽게 기름때를 제거하는 방법이 있네요~ 음식을 하고 난 후 남은 폐기름을 사용!! 칫솔에 폐기름을 묻혀서 닦는 방법 찌든 기름때를 칫솔로 깨끗이 닦아주고 남은 기름때는 주방세제로 마무리하면 된다고 하네요~~ 폐기름으로 찌든 기름때가 잘 지워지는 이유는? 세제로는 찌든 기름때 제거가 쉽지 않지만, ..