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천기누설- 키위주스 만드는법[키위 효능] 본문
천기누설- 키위주스 만드는법
[키위 효능]
천기누설, 상추 키위주스 만드는법
손질한 키위 한개를 4등분하고,
상추를 적당히 넣은뒤
물반컵과 함께 믹서기에 갈아준다.
위 점막을 건강하게 만들어주는
비타민C가 많은 키위를
철분이 풍부한 상추와 함께 섭취하면
흡수율이 두배 가량 증가한다.
상추를 넣은 키위주스는
위 건강을 휘한 좋은 활용법이다.
◎ 키위 효능 ◎
과육에는 비타민 C의 보고로 알려진
자몽, 귤, 유자보다
거의 두 배나 많이 들어 있다.
열매 한 개만으로도
성인 한 명이 필요로 하는
비타민의 하루 양이 충분하다고 한다.
키위는 칼슘, 철분 등의 무기질 또한
매우 풍부한 반면
칼로리는 100g당 54kcal로
매우 낮아 건강 과일로 각광받고 있다.
키위에는 단백질 분해 성분인
'액티니딘'이 풍부해
소화 작용이 뛰어나 육류를 먹은 뒤
키위를 섭취하면 빠른 소화를 돕는다.
또한 빈혈을 예방하는 '엽산'과
성장호르몬 분비를 촉진시키는
'글루탐산'이 풍부하다.
키위에 풍부한 엽산은
신경세포를 만들어내어
출산 시 기형아 발생위험률을
낮추기 때문에 임신 중
엽산 성분이 다량 함유된
키위의 섭취를 권장하고 있다.
또한 당뇨병을 예방해 주는
수용성 식이섬유 '팩틴'이 풍부하다.
내맘대로 키위주스 만들기
4등분한 키위 3개에
상추 대신 냉장고에 있는
양배추 조금,
야구르트 1병,
꿀 조금,
물 반컵을 넣고 믹서기에
곱게 갈았습니다.
한컵씩 맛본 남편이랑 딸아이가
새콤달콤 맛이 괜찮다고 합니다.
하루의 비타민을
키위주스 한컵으로 섭취하네요!!
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