부추 효능 - 부추김치 완전 맛나요!!

 

 

 

 

부추 효능 - 부추김치 완전 맛나요!!

 

 

 

 

언니가

부추김치를 담았다며

맛보라고 주고 가네요!!!

 

 

봄이라

겉절이 김치가 먹고 싶었는데...

 

 

부추김치가 생겼네요~~

 

 

 

 

부추효능 알고 먹는 부추김치!!

 

 

 

 

언니가 담아준 부추김치!!

 

 

 

 

 

부추 효능 알고 먹는

부추김치 완전 맛나네요!!!

 

 

 

봄부터 가을까지 자라는 부추.

그중에서 봄에 자라는 부추가

아린맛이 없어 맛있고,

부드러우며,

영양도 최고라고 합니다.

 

 

 

예로부터 오덕 채소라고 불렸답니다.

 

 

그냥 먹어도 맛있고,

익혀 먹어도 맛있고,

오래 두고 먹어도 맛있고,

절여 먹어도 맛있고,

맛이 변치 않아 맛있는 부추랍니다.

 

 

 

부추는

인삼과 녹용과도 바꾸지 않는다는

보약과 대체할 수 있는 식재료랍니다.

 

 

 

부추 효능

 

 

1. 지혈 작용

민간과 한방에서

코피, 각혈, 토혈등

지혈제로 사용한다.

 

 

 

2. 나트륨 배출

부추에는

칼륨이 풍부하게 들어있어,

인체에 붓기나 부종을 유발하는

나트륨을 배출한다.

 

 

 

3. 몸을 따뜻하게 한다.

인체를 따뜻하게 하는 부추는

여성 냉증, 생리통에 좋고

 감기예방에 좋다.

 

 

 

4. 항산화 작용

부추에는

베타카로틴이 풍부해

노화방지, 성인병 예방에 좋다.

 

 

 

5. 장에 좋다.

부추속 아릴 성분이

 위장을 자극하여,

소화력 향상은 물론,

섬유질이 풍부하여 변비에도 좋다.

 

 

 

6. 신장과 간에 좋다.

동의보감에

부추는 간의 채소라 기록 될 만큼

간에 좋은 채소이다.

해독작용을 보조한다.

그리고 허약해진 신장 강화에도 좋다.

 

 

 

7. 빈혈 예방에 좋다.

부추에는

엽록소와 철분이 들어있어

빈혈 예방에 좋다.

 

 

 

 

부추 효능 알고 먹어요!!

 

 

 

 

녹용, 인삼과 맞먹는

보약 부추김치입니다.!!

 

 

 

 

부추효능 - 부추김치 맛있게 먹기!!

 

 

 

 

 

아직 숨이 안죽어서~~~

하루정도 숙성 시키면

정말 맛날것 같아요!!!

 

 

언니 덕분에

부추김치로

밥 한 공기 뚝딱했네요!!